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福島牛のとろけるようなおいしさをすき焼きで。ポイントは、タレに入っているえごま油と具材のトマト。どちらも地元産にこだわり、福島牛の旨味を引き立てている。トマトの酸味による、さっぱりとした味わいも人気だ。
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