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道の駅 裏磐梯

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メニュー
会津山塩ラーメン
価格
700円

by道の駅 裏磐梯 / 北塩原村

名産の塩を使った奥深い一杯!

北塩原の名産といえば「塩!」という方も多いのではないでしょうか?大塩温泉の源泉から生成される会津山塩は、カドのないまろやかな味わいが特徴で、ミネラルもたっぷり。スイーツや美容品にも使用されている人気の調味料なんです♪

今日ご紹介する山塩ラーメンは、誕生してもうすぐ10年になるロングセラーメニュー。喜多方の人気ラーメン店「喜一」がスープを開発した本格派一杯なんです!

自慢のスープは、鳥ベースであっさりめ。肉の動物くささがなく、塩そのものの甘味が前面に押し出されています。地元の水を使用しているのも、この澄んだ味わいの理由の1つでしょう♪

麺は、会津エリアでは珍しい細麺のストレート。するるっとしたのど越しの良さが、スープの魅力をより引き出しています。最後まで飽きることなく、ちびっこからシニアまでみんなが気に入るこのおいしさ。裏磐梯へドライブに行く際はぜひお試しくださいね♪(取材:にょろ子

おすすめのクチコミ  (78 件)

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でむでむ
でむでむ さん (女性/郡山市/30代/Lv.32) (投稿:2009/07/15  掲載:2009/08/20)
  • くるみでーす
    くるみでーす さん  (男性/郡山市/60代/Lv.9)

    山塩ラーメン目当てに行ってきましたが、紅葉狩りの人々が多数!ちょっと待たされましたが番号呼ばれ、美味しく頂きました。どこの山塩ラーメンもおいしいです! (投稿:2023/10/22   掲載:2023/10/23)

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  • 天ちゃん
    天ちゃん さん  (女性/郡山市/50代/Lv.36)

    二八蕎麦をお土産に買いながら、展望で桧原湖を眺めました。お食事処もありました。お土産品も赤べこグッズや会津塗りの食器、地元生産のお菓子や、ラーメンなど品数豊富です♪おすすめです♪ (投稿:2023/06/24   掲載:2023/06/26)

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  • くぅちゃん
    くぅちゃん さん  (女性/福島市/40代/Lv.23)

    桧原湖の帰りに立ち寄りました。 会津のお土産品が数多く販売されていました。 麺が好きなのでラーメンと蕎麦を購入。 いろんな味のソフトクリームがあり、せっかくなので山塩ソフトクリームを食べました。 アッサリしてやみつきになりました。 (投稿:2023/01/17   掲載:2023/01/19)

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  • 福ちゃん
    福ちゃん さん  (女性/須賀川市/50代/Lv.28)

    この時期限定ですが、道の駅の前にカマクラが3つありました!人生初‼︎カマクラに入りました。お札が置いてあり神妙な雰囲気、「無音」とはこんな感じかもしれないです。水曜日は、定休日なのでお気をつけください。 (投稿:2022/02/09   掲載:2022/02/14)

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  • しらたき
    しらたき さん  (女性/郡山市/30代/Lv.34)

    ジェラート屋さんでどんぐり味のジェラートを初めて食べました。どんぐりはナッツ系なお味でした。美味しかったです。 (投稿:2022/01/09   掲載:2022/01/11)

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  • 福ちゃん
    福ちゃん さん  (女性/須賀川市/50代/Lv.28)

    産直売場で新鮮な野菜の袋詰めが売っていました。大きなメロンがなんと1,200円!!迷わず購入しました。店舗の外では手作りパンの販売もあり、天然酵母のレーズンとクルミ入りのパンを購入しました。オススメや保存方法も教えていただき親切なお姉さんでした。 (投稿:2021/08/13   掲載:2021/08/17)

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  • 天ちゃん
    天ちゃん さん  (女性/郡山市/50代/Lv.36)

    もちふ、ごま煎餅、きゅうり、お漬物など、購入しましたー。喜多方のご当地や、地元のお野菜など陳列されていて、お買い物が楽しかったです。アイスクリーム屋さんには行列ができてて、次回はアイスクリームを食べてみたいと思いました。 (投稿:2021/04/25   掲載:2021/04/30)

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  • asami
    asami さん  (女性/郡山市/50代/Lv.34)

    ドライブ途中で立ち寄りました。情報ステーション10月のイベント情報なども入手出来て、また楽しみが増えました。 (投稿:2019/09/27   掲載:2019/10/07)

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  • イチハラ
    イチハラ さん  (女性/会津若松市/20代)

    テレビで山塩が紹介されているのを見て以来ずっと山塩ラーメンが気になっていました。食べてみるとやさしい塩味で美味しかったです。 (投稿:2017/07/21   掲載:2019/04/25)

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  • 天ちゃん
    天ちゃん さん  (女性/郡山市/40代/Lv.36)

    お買い物にお邪魔しましたー。 こちらの蜂蜜が大好きで、来た時はいつも購入します。 そして山塩のソフトクリームが大好きなので必ず食べます。 塩味がほんのりでソフトクリームととても合います。 磐梯町は山塩推しなので是非おススメです。 (投稿:2018/11/07   掲載:2018/11/13)

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