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皆川食肉店

皆川食肉店

0242-27-1983

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メニュー
ポークソテー
価格
530円

by皆川食肉店 / 会津若松市

豚肉の美味さがぎゅぎゅッと詰まった極厚上ロース☆

ホルモンが人気の皆川食肉店。こちらの人気No.2が、こちらのメニュー。通常、トンカツに使用される会津産の上ロースは、皆川「食肉店」が太鼓判を押す食材ですから、期待も上々でございますよ!さあ、目の前の鉄板にラードが落とされ、分厚い上ロースがいざ投下!!

味付けは潔く、塩コショウと、さっと回し掛けられる醬油のみ!鉄板の上で一口サイズに切り分けられた後は、千キャベツを投入して、豚肉の旨味を100%頂いちゃうという寸法です(わくわく)。

このポークソテーの、まあ美味いこと!!表面のカリッとした香ばしさに加え、厚みを忘れるほどの肉質の柔らかさ。そして、シンプルな味付けが嘘のような、驚くほど上質な脂の味わい。肉汁を吸ったキャベツを乗せて食べれば、豚肉の美味さ100%!

こちらのお店の〆は「玉子焼(300円)」。こちらの魅力はFacebookで紹介しておきますね!(取材:ラダ

おすすめのクチコミ  (18 件)

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このお店・スポットの推薦者
マル
マル さん (女性/福島市/20代/Lv.3) (投稿:2009/04/05  掲載:2010/03/23)
  • はやぶさくん
    はやぶさくん さん  (男性/福島市/40代/Lv.23)

    汁なし坦々麺はやはりライスをシメに入れると最高に美味!病みつきになる味です。少し辛めが苦手な人でもライスを入れると辛さが抑えられ、旨みがすごく伝わります。 (投稿:2023/05/23   掲載:2023/05/24)

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  • もも
    もも さん  (女性/郡山市/20代/Lv.1)

    会津若松の皆川食肉店にお邪魔しました。土曜日限定の麻担麺をいただきました。辛いのが苦手な方でも辛さのレベルを調整してもらうことができます。麻担麺はそこまで辛くなく、女性でも食べやすいです。麺もモチモチ、とても美味しいです。女性にはサービスで杏仁豆腐をつけてくれます。寒い時期に身体の芯まであたたまりました。 (投稿:2022/03/03   掲載:2022/03/07)

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  • はやぶさくん
    はやぶさくん さん  (男性/福島市/30代/Lv.23)

    汁なし坦々麺をいただきました。5段階まである辛さのうちの2段階目が標準の汁なし坦々麺。四川系のメニューを扱うだけあって山椒が効いた辛さはパンチがあります。辛さが苦手な方は辛さを下げてもらうのをオススメします。 (投稿:2020/10/27   掲載:2020/11/03)

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  • ゆうちゃん
    ゆうちゃん さん  (男性/会津若松市/20代/Lv.32)

    ホルモンを食べました。ぷりぷりで臭みがなく、柔らかくて美味しかったです。さすがお肉やさんです。 (投稿:2017/04/05   掲載:2017/04/06)

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  • ぷーも
    ぷーも さん  (女性/会津若松市/40代)

    ランチで利用しました。平日でしたが結構にぎわっていました。 四川坦々麺を注文。 食べすすめていくうちに、じんわりと辛さが体に広がり、結構汗をかきました(笑)。さすがお肉屋さんだけあって、いいお肉を使っている感じがします。おいしかったです。 (投稿:2017/03/17   掲載:2017/03/17)

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  • イチハラ
    イチハラ さん  (女性/会津若松市/20代)

    ランチに担々麺を食べに行きました。ピリ辛で食べやすかったです。お店の雰囲気はアットホームな感じで落ち着けました。 (投稿:2017/01/25   掲載:2017/01/27)

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  • ゆうちゃん
    ゆうちゃん さん  (男性/会津若松市/20代/Lv.32)

    汁なし担々麺を食べました。ピリ辛で麺によくひき肉と味が絡み美味しかったです。 (投稿:2017/01/01   掲載:2017/01/05)

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  • kumakkuma
    kumakkuma さん  (女性/郡山市/30代/Lv.9)

    店内は山椒のいい香り。私は四川担々麺(3辛)をいただきました。程よい辛さで美味しかったです。次は5辛を食べてみたいです。女性のお客さんには杏仁豆腐サービスでした。 (投稿:2016/10/14   掲載:2016/10/17)

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  • みかん
    みかん さん  (女性/会津若松市/30代/Lv.4)

    昼11時ちょい過ぎに来店、もう行列ができていて30分待ち 中はカウンターのみ 担々麺と四川麻婆麺を注文 担々麺のスープはさらっとしているのにこくがあり、細麺に絡み 胡麻もたっぷりで美味しかったです。四川の麻婆麺は辛いです。まずは麻婆麺を注文したほうがいいかも 次は汁なし担々麺の辛み少なめを食べてみようと思ってます。女性にサービスされる杏仁豆腐も美味しかったです。店を出るとまたずらーっと行列ができていました。日焼け対策してまた行こうと思います。 (投稿:2015/06/26   掲載:2015/06/29)

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  • マミさん
    マミさん さん  (女性/耶麻郡猪苗代町/30代/Lv.3)

    以前テレビで紹介していてぜひ一度は食べに行きたいなと思っていました。昼時でしたので満席でしばらく待ち食べました。中はとても狭くアットホームな感じです。汁なし担々麺を食べました。辛さもちょうどよくて主人とはまってしまいました。またすぐにでも食べに行きたいです。あっという間に品切れになるようなので早めに行くのがお勧めです。 (投稿:2015/05/27   掲載:2015/05/28)

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