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ショクドウヒトト

食堂 ヒトト

食堂 ヒトト

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メニュー
よくばりプレート
価格
1,500円※税込 お茶付き

by食堂 ヒトト / 福島駅周辺

おいしい3つのポイント

ヘルシーでボリューム満点♪
東京、吉祥寺から福島市へと移転。全国各地から取り寄せた、新鮮かつ丁寧に作られた食材を用いた優しい料理が自慢の「食堂ヒトト」。今回ご紹介する「よくばりプレート」はその名の通りボリューム満点、かつヘルシーさが魅力の人気定食です。
季節を味わう♪
仕入れた食材によって毎回メニューの中身が変わってくるという「よくばりプレート」。今回の取材では、玄米ご飯とみそ汁を中心に、稗のシュウマイ、サモサ、きんぴらごぼう、赤かぶなどのメニューが並びました。季節の一瞬を切り取ったような食材の数々。特に玄米ご飯はとっても甘く柔らかく、みそ汁はもちろん、様々なおかずとの相性も抜群です!
キーワードは「繋がり」
単においしいだけでなく、「よくばりプレート」は食材選びにも深いこだわりが。使用されている食材は無農薬の野菜や、「種採り」をして種をつないでいった野菜。それらは県内産のみならず、全国各地の知り合いの農家さんから仕入れているとのこと。例えば、玄米は宮城県産ササニシキ、みそ汁のネギは長崎県産…といった具合に、農家さんとの幅広い繋がりが一つのプレートの上にギュッと濃縮されているのです!そんなお店の方々のこだわりが詰まった「よくばりプレート」。皆さんもぜひ味わいに足を運んでみてくださいね♪

(取材:おーはら

おすすめのクチコミ  (24 件)

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このお店・スポットの推薦者
umiusagi
umiusagi さん (女性/福島市/30代/Lv.3) (投稿:2017/01/05  掲載:2017/01/05)
  • ぴー
    ぴー さん  (女性/福島市/20代/Lv.8)

    何回か訪れたことがありますが、いつもお昼時に行って定食をいただいています!からだに優しい食材を提供しているということで、女性客が大半という印象で、並んでいる人も女性ばかりでした。豆腐を使った揚げ物や、野菜いっぱいのカレー、玄米など、からだに優しい&おいしいメニューばかりでした!素材の味を生かした味付けがよかったです! (投稿:2024/04/18   掲載:2024/04/19)

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  • あんこ
    あんこ さん  (女性/福島市/30代/Lv.5)

    ヒトト定食をいただきました。 体に優しい定食でとても美味しかったです。車麩のカツをプラスで頼みましたが頼んで正解でした。 今度はぷりんを食べてみたいです。 妊婦さんと行きましたが3階だったため階段が少し大変でした。産まれて落ち着いたらまた一緒に行きたいと思います♪ (投稿:2022/05/28   掲載:2022/05/30)

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  • ぱんだ
    ぱんだ さん  (女性/福島市/40代/Lv.6)

    身体に優しいお食事、がテーマのお店。女性にちょうどよい量で、ベジタリアン料理が楽しめます。街中だけど、窓からの風景はちょっと見もの!大豆コロッケが美味しかったです☆ (投稿:2021/09/03   掲載:2021/09/07)

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  • せりぬんてぃうす
    せりぬんてぃうす さん  (女性/福島市/20代/Lv.3)

    身体に良さそうな食材と味付けと量なので罪悪感なく食べられます。女性が好きそうな雰囲気ですが、男性もちらほらいらっしゃいました。こんな料理が家庭でも作れたら良いですね。 (投稿:2021/06/18   掲載:2021/06/21)

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  • めだか
    めだか さん  (女性/福島市/20代)

    ランチで利用しました。素材がしっかりと生かされていて、女性にちょうどいい量でした。お店自体はこじんまりしていて、温かみのあるお店です。大勢での来店は向かないので、2・3名の少数で行くことをおすすめします。 (投稿:2019/07/12   掲載:2019/07/18)

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  • kanata★
    kanata★ さん  (女性/須賀川市/20代/Lv.3)

    素敵なビルの中にあるカフェです*メニューは全てビーガンで、優しい味付けのランチが染み渡りましたぁ(´ω`*)ヘルシーなので罪悪感なく食べられますねっ♪アレルギーを持っている方でもOKなデザ-トも美味しくておすすめです☆福島散策には必ず立ち寄りたい居心地の良いお店です!(^^)! (投稿:2019/06/10   掲載:2019/06/14)

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  • ピコポコ
    ピコポコ さん  (女性/二本松市/40代/Lv.22)

    ランチの種類は3種類あります。ご飯は玄米と7分つきごはんの2種類から選べます。ご飯を食べ比べしてみると、断然に玄米がおススメです。香り、味、食感ともに良く、このご飯を目当てに、また食べに行こうかなと思います。 (投稿:2018/11/23   掲載:2018/12/04)

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  • ひまわり
    ひまわり さん  (女性/伊達市/50代/Lv.15)

    二回目の訪問です。可愛らしいお店でlunchも美味しいので何回も行きたいです。 今回は車麩のカツのランチです。ごぼうとひじきの炒め物と小松菜と納豆の和え物、味噌汁、玄米ご飯のセット♪ お土産にクッキーも買いました。 (投稿:2018/09/29   掲載:2018/10/15)

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  • あねたか
    あねたか さん  (女性/伊達市/40代/Lv.23)

    東京にお店がある時から行ってみたかったお店です。 自分が中通りに転居して念願が叶いランチをいただきました。 農家さんの愛情たっぷりのお野菜の味を生かしたランチ。 丁寧に作られているのが伝わってきます。 人気があるようで、週末は早くから混んでいる話も聞くので、平日の時間がある時にまた伺いたいです。 (投稿:2018/09/19   掲載:2018/09/21)

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  • けか
    けか さん  (女性/福島市/30代/Lv.20)

    とても混んでいました。人気なんだなーと思いながら待っていましが、そこまで待たなくて入店できました。 とても優しいお味で、体に良い事したなって感じでした。 (投稿:2018/07/04   掲載:2018/07/05)

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