ROOTS【2024年4月〜不定期での限定営業】

銀太郎 さん  （男性/郡山市/40代/Lv.4）

初来店。食券券売機に気がつかず..ワンタンが一押し的な表記があったので、塩ワンタン麺をオーダー。塩系は麺が細麺太麺、味噌醤油は更に、あっさりこってりのスープ選択ができる模様。麺は太麺でオーダー。スープはコクがあり、胡椒が効いていて好み。ただ手よりの低加水太麺とのマッチングはイマイチ？に自分は感じました。塩に関しては細麺の方が合うかなと思います。ワンタンはいい感じで美味しかったんですが、いきなり食べたら熱くて火傷しました。笑。次回来店時は味噌、もしくは醤油のこってりでと思います。 （投稿:2018/11/14   掲載：2018/11/22）

のぞりん さん  （女性/郡山市/20代/Lv.1）

カウンターとテーブルが2つのこじんまりした店舗でした。食券を買って注文します。 オススメがワンタン麺のようだったので、醤油ワンタン麺と塩ワンタン麺を注文。こってり（背脂チャッチャ系）かあっさり（魚介系）か、塩なら細麺か太麺か聞かれます。醤油はこってり太麺、塩は細麺にしました。 醤油は、色は濃い目の醤油色、背脂はそこまでたっぷりというわけではなく、魚介系のスープと豚脂の味がマッチしています。太麺はかなり太めでコシのある縮れ麺でした。 塩は、透き通った透明なスープで、細麺はストレート。クセがなく食べやすい塩でした。 ワンタンは具のお肉がたくさん入っていて、皮も厚めでモチモチしたワンタンでした。チャーシューは薄切りでしたが箸で簡単に切れるほど柔らかいです。 食べていないメニューで気になったのは「塩ラーメン専用ごはん」。食券のごはんを2枚買い、店主さんにそう伝えると出してくれるそうです。（伝えないとごはんが2杯来ます） 途中、常連さんらしいご家族連れがいらっしゃって店主さんと楽しく談笑していました。住宅街の中のお店なのでご近所さんかな～。 （投稿:2017/08/07   掲載：2017/08/10）

おじん さん  （男性/郡山市/40代/Lv.2）

醤油ワンタン麺を注文。スープもあっさり、こってりと選べ。麺も細麺、太麺と選べるので自分の好みに出来るのがいいですね。 ワンタンも一押しで食べ応えありいいですね。 他のお客さんが食べていた油そばも美味そうでした。また、味噌も気になってます。また、行ってみたいですね。 （投稿:2017/08/09   掲載：2017/08/10）