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【ふくラボ！郡山探検隊】第2回「もっちり弾力がたまらない！伝統和菓子」

【ふくラボ！郡山探検隊】第2回「もっちり弾力がたまらない！伝統和菓子」

県内のとある場所に存在する、ふくしまのラボラトリー（研究所）こと、「ふくラボ！」編集部。

編集部にて、新人スタッフＭはある課題を抱えていました・・・

「せっかくふくラボ！で働き始めたんだから、私のために、何かおいしいものを買ってきて！」
「福島らしくて甘いものがいいナ～」
母親からそんな指令がでてしまったのです。

だけど、編集Ｍはスイーツのお店とかまだ知らないし・・・

さあどうする！？？新米編集者Ｍ！
Ｍの悩みを解決すべく、今月も行ってみよう！
第二回「もっちり弾力がたまらない！伝統和菓子」の始まり始まり～♪

    先輩に聞いてみた。

    ちょっと考えてみましたが、正直さっぱり見当がつかなかったので、先輩スタッフＩに聞いてみました。

    「和菓子よ。」
    「和菓子？」
    「そう、和菓子。福島県にはおいしい和菓子がいっぱいだよ！」
    「そうなんですね！」
    「私なら、特にアレがオススメかな・・・。弾力があってもちもちしてる・・・」

    アレとは、いったい・・・！？

      やってきました！『大黒屋』

      というわけで！
      先輩Ｉからオススメショップを聞き出し、やってまいりました「郡山銘菓庵　大黒屋」！

      大黒屋さんのお菓子といえば、駅のお土産売り場やサービスエリア、一部スーパーなどで見る事が多いですが、本店は、郡山中町大東銀行さん本店の横にあるんです。

      初来店で、編集ＭもテンションＵＰ???

        社員の方にお出迎え頂きました

        お店に入ると、お待ちいただいていた営業推進課の池田さん！
        笑顔がさわやかなナイスガイなんです。

        編集Ｍ「今日はよろしくお願いしまーす！」
        池田「こちらこそ、よろしくお願いします」

          さっそく質問。

          編集Ｍ「今日、うちの母親にお使いを頼まれたんです」
          池田「ふむふむ。何でしょう」

          編集Ｍ「福島らしくて、おいしいスイーツを買ってきてだそうで・・・。福島は美味しい和菓子がたくさんあると聞いたんですけど、大黒屋さんでオススメはありますか？？」
          池田「それなら、やっぱりこれですね！」

            登場！「大黒屋のくるみゆべし」

            編集Ｍ「くるみゆべしだ！」
            池田「当店では創業した昭和33年からずっと看板商品です」

            編集Ｍ「そんなにずっと！」
            池田「手作りにこだわり、今でも木のせいろで蒸しあげているんですよ！」

              一ついただいてみた・・・

              編集Ｍ「いただきまーす！」

              ・・もっちもちだー！！
              想像していたよりも、弾力があるような気がします。

              池田「そうなんです、当店のゆべしはもっちりと弾力があるんです。そしてくるみもたくさん入っているので、歯ごたえもあります。おやつに食べて、満足感が高いと思いますよ！」

                人気です、生チョコケーキ。

                編集Ｍ「ほかにもオススメってありますか？」
                池田「そうですね、こちらの生チョコケーキもすごく人気です！」
                編集Ｍ「おいしそう～！」

                池田「最近、チョコバナナ味も出てきて人気なんです！こちらは、中町の本店でしか扱っていないんですよ～」

                  こちらも要チェック！

                  池田「これは『梅どら』。梅の中でも味のいい「白加賀」の特大粒のものを厳選し、蜜につけたものを使っています。一度食べるとハマる方が多いです！」
                  編集Ｍ「おー！梅干しがまるごと！」

                  いただいてみると・・・
                  梅干しの酸味がふかふかのどら焼きとよく合っていておいしい！

                    大黒屋さんのことを聞いてみた。

                    池田「当店は、手作りだからこそできる味わいにこだわっています。また、大黒屋のお菓子は体のことを考えて作っているんですよ。」
                    編集Ｍ「と、いいますと・・？」


                    池田さんに、大黒屋のお菓子についてもっと詳しく聞いてみました！

                      大黒屋のお菓子のこと、もっと詳しく聞いてみた！

                      そういえば、身近なようでいて、大黒屋のお菓子のことをそんなに詳しくは知らないかも・・・
                      編集Ｍは、改めて池田さんに伺ってみました。

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