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ラボニュース
【ふくラボ!郡山探検隊】第7回「“緑”の由来は?こおりやまグリーンカレー!」
第7回「“緑”の由来は?こおりやまグリーンカレー!」
こちらは、みなさまご存知!郡山駅前。ふくラボスタッフわたなべとねもとは、取材を終え、のんびり駅前を歩いていました。
ねもと「わたなべさん、あれ!」
ふと、ねもとが何かを見つけたようです。
郡山駅前「緑の扉」の前
ねもと「わたなべさん、この扉が何か知っていますか?」
わたなべ「わからないなぁ…」
ねもと「これは、郡山にゆかりのあるアーティスト、GReeeeNにちなんで建てられたモニュメントなんですよ!」
わたなべ「!?そうなんだ、知らなかった!ぼく、GReeeeN大好きなんです!」
緑にちなんだ食べ物を探しに出発!
ねもと「GReeeeNといえば…緑!緑にちなんだ、郡山の名物メニューもあるんですよ!」
わたなべ「緑にちなんだメニュー…、なんだろう?さっそく調査に行ってみよう!」
欧風バル PETIT GREENへ到着!
欧風バル PETIT GREENへやってきました!こちらでその緑にちなんだという名物メニューが食べられるんです。
オーナーシェフの鈴木さんにお話を伺います
わたなべ「こちらで緑にまつわるメニューを食べられるというウワサを聞きまして…。それは一体なんなのでしょう?」
プチグリーン 鈴木さん「ああ、"こおりやまグリーンカレー"のことですね!」
わたなべ「なぜ、郡山でグリーンカレーなんでしょう?」
鈴木さん「自然豊かな郡山の地産地消の一環と、アーティストのGReeeeNの2つにちなんでいるんですよ。」
わたなべ「なるほど!」
こおりやまグリーンカレー
鈴木さん「これが"こおりやまグリーンカレー"です。郡山の旬な地元産食材を使っていれば、ルーの色が緑でなくても良いんですよ。」
わたなべ「とってもおいしそう!色鮮やかな盛りつけがキレイで、どこから食べようか迷うなぁ...。ライスのターメリックも食欲をそそります!」
地産地消を大切にしているPETIT GREEN。
PETIT GREENでは、"こおりやまグリーンカレー"をはじめ、さまざまなメニューに地元産の食材を積極的に使用。
四季折々の新鮮な食材をおいしくいただくことができます。
こおりやまグリーンカレーについてもっと詳しく聞いてみました!
地産地消の一環として登場したという"こおりやまグリーンカレー"、そして、ヨーロッパの有名店で修行経験のある鈴木シェフの正体に迫ってみました!
下記のリンクのボタンから、続きをお楽しみください♪
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