- 投稿:2009/12/18
- 掲載:2010/06/08
市内一良質な魚揃えと福島市内一入手困難な日本酒揃えが素晴らしいお店。 日本料理の老舗でみっちり修業したご主人が素材に“シゴト”を加えていきます。 お造りのツマまで大根のかつら剥きからすべて手作業。 ツマまで味わないと損! 個人的にはお造り(ご主人にその日の良い魚を聞いてお好みで)、だし巻き玉子、いわし梅肉揚げがオススメ!!
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市内一良質な魚揃えと福島市内一入手困難な日本酒揃えが素晴らしいお店。 日本料理の老舗でみっちり修業したご主人が素材に“シゴト”を加えていきます。 お造りのツマまで大根のかつら剥きからすべて手作業。 ツマまで味わないと損! 個人的にはお造り(ご主人にその日の良い魚を聞いてお好みで)、だし巻き玉子、いわし梅肉揚げがオススメ!!
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