- 投稿:2018/01/07
- 掲載:2018/01/12
カキフライが食べたい!と色々調べ、山忠さんに行き着きました。私が好きな外カリッと中はジューシーなカキフライです。カキフライ定食にはキャベツの千切りの他に、別皿でサラダ、ヒジキの煮物、お新香、茶碗蒸し、味噌汁、ご飯が付きます。私は定食のご飯て硬めのイメージだったんですが、こちらはお米に粘りがあるからか、柔らかく美味しく感じました。
カキフライが食べたい!と色々調べ、山忠さんに行き着きました。私が好きな外カリッと中はジューシーなカキフライです。カキフライ定食にはキャベツの千切りの他に、別皿でサラダ、ヒジキの煮物、お新香、茶碗蒸し、味噌汁、ご飯が付きます。私は定食のご飯て硬めのイメージだったんですが、こちらはお米に粘りがあるからか、柔らかく美味しく感じました。
12時丁度に伺いました。前に二組並んでましたが、20分程で席につけました。透き通ったキレイなスープ、味はアッサリですが旨い!毎日でも食べられる美味しさでした。
久しぶりに昨日伺い、ゆず定食(1,080円)を頂きました。ゆず味噌の焼きおにぎり、豚汁、煮物、寄せ豆腐、どれも優しいお味ですが薄いわけではなく、味がしっかりしみていて美味しく頂きました。落ち着いた雰囲気の店内、窓から見える外の木々、沢の水の音、食事だけではなく癒されました。
2時過ぎに伺い、天丼定食を注文。天丼とお蕎麦の組合せです。天丼はエビ2匹、イカ、ナス、かぼちゃ、シソとサクサクの天ぷらに甘めのタレがたっぷりでとても満足。お蕎麦は温冷、盛から選べて蕎麦汁は鰹のいいダシで蕎麦に負けずに美味しくいただいてきました。
ランチで伺いました。メニューに一番人気のランチですとあったのでまぐろ丼ランチを注文。小さめの器でまぐろ丼、冷たいうどん、小鉢はひじきの煮物、巻物はかんぴょう巻き、香の物とあら汁で6品あって900円はお安い!まぐろは赤みでお魚の美味しい油が程よく、まぐろと酢飯の間に細く切られたガリがひいてあるのが良いアクセントになって美味しく頂きました。まぐろが本当に美味しいので次回は単品のまぐろ丼にしようかと思っています。こちらも900円で中落ちを使用しているとメニューにあったので期待してます。
朝9時少し前に行きました。いつも塩のあるお店では塩を注文するのですが、店内に入った時の醤油の香りで熟成しょうゆラーメンを注文。麺は喜多方ラーメンの定番平打ちちぢれ麺ですが、太過ぎずモチモチとしていて食べやすい。スープはすっきり、さっぱりなんだけどコクがあり、節系の香りがしますが、私の苦手な臭さはなくて本当に美味しい。チャーシューも柔らかく4枚乗って、540円は破格です。次はsioと心に誓い、お店を後に10時30分で終了していました。
味噌ラーメン美味しいです。チャーシューが刻んであるのと一枚のままのと2種類楽しめます。実は味噌ラーメンが余り得意ではなかった私が食べて見たいと思い、食べたらはまった一杯です。
6時ごろ4人で伺い、気まぐれサラダ、ゴルゴンゾーラのショートパスタ、マルゲリータ、シシリアーナを頼みました。シシリアーナのアンチョビの塩味とケッパーの酸味がバランス良く、生地もモチモチ!凄く美味しく頂きました。パスタをゴルゴンゾーラにしたのでピザはクワトロを外して注文しましたが、パスタのゴルゴンゾーラの美味しさに次回はかならずピザはクワトロを頼もうと決めました。一人で、料理、接客をしていられましたが、待たされることなく次々に料理が出て来て気持ちよく食事ができました。大きな窯の中で薪が弾ける音も美味しく聞こえて良かったです。
工人まつりの帰りにお昼ご飯でソースカツ丼を食べました。卵焼きの上にカツ、カツは細めにカットされていて食べやすく、濃いめのソースが卵ともあいとても美味しく頂きました。最初にお冷、食後にお茶もとても嬉しい心配りでした。
同僚とランチに行って来ました。やはりハーフ&ハーフ定食をオーダー。メニューで、とりあげが赤く縁取られていたのでオススメなんだと思い、とりあげと焼き肉にしました。とりあげは柔らかくジューシーで、焼き肉も濃いめの味付けが美味しかったです。肉&肉でも付け合わせの野菜がたくさんでとても満足、満腹でした。