市場食堂 まぐろ屋
白河市寿司
宜しくお願いします。
フォローする店内は狭く、ぎっちぎち。。。 母と2人で行ったが、10分待って入店。 丁寧な接客、対応、気持ちが良かった。 待っていた(他に2グループ)人たちにも「お茶どうぞ」と店員が お茶を持って「ごめんなさいね。店が狭くて」と対応していた。 込んでる為か、6分後に本日のおすすめ(中トロ丼1500円) 10秒経たないくらいで、お店おすすめ(海鮮丼900円)が 小皿(漬物)(油炒め(ナス、キャベツ))(味噌汁(タイ?のアラ)付きの海鮮丼登場。。 すごい。 こんなの見たことが無かった。 まぐろ、エビ(2匹)カンパチ、たこ、イカ、卵、イクラ、アナゴ ホッキ貝、カツオ、サーモン。。 後は、何が入ってたかなぁ。。忘れちゃった。。 って母の頼んだ、中トロ丼もすげぇ。 トロに霜ふってんじゃんか。。。 たまらず、大将に、「ビールはあるの?」って聞いたら、 「お酒は20歳になってから。」と、返された後に、 店員から、 「居酒屋まぐろ屋の方は昼間も大丈夫ですよ」と、30代の私に1言 ありがとう、大将。気使ってくれたのね。。
コーヒーが無料だった。 (セルフサービス) 挑戦ラーメンって辛いのほうだったのね。。 量の方だと勘違いだった。 塩ラーメンうまかったな。 子供の食べてた醤油も正統派の味でうまかった。
ここは、個人的な意見だけど、県内で一番だと思う。 接客、衛生、待ち時間、もちろん味でも一番だけどね。 鳥ダシの中の煮干しだし。 絶妙な割合がそうさせるのだろうとは思うが、 「参りました」の、一言。 うまいね。 素直にそう思える。最高の一杯。 (手打ちに限る) ソースカツに至っては 肉の質、揚げ具合、その辺のカツ屋には足元及ばず。 トイレの清掃や、会計時の対応など行き届いている。 駐車スペースにおいてや対応などもgood