中華ジャスミンの花
中華ジャスミンの花
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食べて納得!ボリュームいっぱいだけどヘルシーなワンプレート中華★
シェフによると、火の加減、炒め方がとにかく大切という、塩焼きそば。ずるりとすすると、野菜たちがシャキシャキでありながら香ばしく、やわらかい塩気が旨味を際立てます。テリッと艶やかな見た目に反して、油っぽさを不思議と感じず、食後も胃もたれ感が全くなし。むしろ、ヘルシーさを感じるほど。
他にも、シソの香りがさわやかな春巻に、ジュワっと旨味いっぱいの焼売など、ボリュームいっぱい!でも、やっぱりヘルシー。なんとも矛盾するようなことを実現させているのは、一皿一皿自らの手で作り出すシェフの技。お料理のやさしさに、お店を包むスタッフさんの温かさも相まって、つい通いたくなっちゃう、そんなワンプレートランチでした。(取材:初号機)
おすすめのクチコミ (13 件)
- このお店・スポットの推薦者
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いっちゃん さん (女性/田村郡三春町/20代/Lv.4) (投稿:2009/07/11 掲載:2009/07/29)
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むぢ さん (女性/郡山市/30代/Lv.11)
2人以上でいただけるプリフィクスのランチコースをいただました。海老チリと鮭のチャーハンをセレクト。前菜の棒々鶏から、デザートの杏仁豆腐まで旨味を堪能できました。海老チリのプリプリ感がたまりませんでした。またオーダーしたいです。常連さんが多く、スタッフの方の温かい雰囲気が良かったです。 (投稿:2010/01/27 掲載:2010/01/27)
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みぃちゃん さん (女性/石川郡平田村/30代/Lv.16)
四川中華料理のお店です。ランチもディナーも各コース料理が楽しめます。全体的に美味しいですが中でもエビチリ&フカヒレスープは絶品です。プリプリの海老とソースが絡みあって美味しくフカヒレスープも濃厚なとろみと軟らかさの中に食感がある奥深さ。必ず行くと絶対食べないと気が済まなくなります。 (投稿:2010/01/24 掲載:2010/01/24)
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いっちゃん さん (女性/田村郡三春町/20代/Lv.4)
チサンホテルの一階だけど、ホテルと入り口が違うから入りやすい!中華料理のぉ店で、私的には『あんかけやきそば』と『ゴマアイス』がぉすすめ! (投稿:2009/07/11 掲載:2009/07/29)
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