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カフェドゥバディ

Cafe de buddy.

Cafe de buddy. [休業]

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エアチーズケーキ
価格
350円

byCafe de buddy. / 湯本・常磐

真っ白チーズケーキのエア~な口どけ。

オープン当初から変わらず不動の人気を誇るこちらのチーズケーキ、名前がちょっと変わっています。その名も‘エアチーズケーキ’。エア?そう思った方は是非一度ご賞味あれ!一口食べれば一発解決の不思議食感チーズケーキなのです!

見た目はごく普通のレアチーズケーキ。でも、いざ、一口いただくと、驚くほどにふんわりと空気をたっぷり含んだエアリ~な食感。口どけがやわらかく、ふわっと溶けていく様子は、まさに“エア”なのです!

とにかくさっぱりとした味わいは、ヨーグルトケーキとチーズケーキの間くらいのテイスト。とっても食べやすく、チーズケーキがあまり好きじゃないという方も食べていかれるというのも納得。ブルーベリーソースでさらに酸味をプラスされ、かる~く一皿いただいちゃいました♪

こちらに合わせるドリンクは、口当たりの良い紅茶がオススメ。ケーキに合わせるドリンクはオーナーに聞くと教えてくれるので、迷われたら尋ねてみてくださいね♪(取材:ブー子

おすすめのクチコミ  (19 件)

このお店・スポットの推薦者
よしぃ
よしぃ さん (男性/栃木県/30代/Lv.2) (投稿:2009/06/09  掲載:2009/09/07)
  • リリー
    リリー さん  (女性/いわき市/20代/Lv.13)

    こんな山奥におしゃれなカフェがあるのか?と不安になってしまいますが大丈夫!きちんと案内看板が出ています。 お店の中は、こじんまりとしていますがアットホームな雰囲気が素敵。 毎月味の変わるシフォンケーキがおススメ! 運がいいと、とある会合に遭遇するかも。詳しくは、オーナーのブログを参考に! (投稿:2010/09/10   掲載:2010/09/13)

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  • ぶたこ
    ぶたこ さん  (女性/いわき市/30代/Lv.3)

    山道を不安になりながら、やっとたどり着きました。雨上がりの自然を見ながの風景には、日頃の疲れも癒されました。皆さんの書き込みにあるカプチーノ、エアチーズケーキ、友人はシフォンケーキを頂きました。美味しかったです。また時間を作って行きたいです。 (投稿:2010/02/27   掲載:2010/03/01)

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  • ふく
    ふく さん  (女性/いわき市/30代/Lv.1)

    これで2度目です(^_^)vbuddyのオーナーさんのブログ見て、新しいシフォンケーキ食べに行きたくて、行っちゃいました(≧ω≦)bその名も『ぶどうシフォン』。よくラムレーズンとかのシフォンは聞きますが、ぶどうって…(?_?)注文したら『ぶどう』ですw(☆o◎)wもちろんレーズンは入ってましたが、生地にもぶどうジュースが入ってるようで、濃厚なぶどうの甘味がほんのり伝わります。シュワシュワしっとりしてて、本当 どうしたらこのしっとり感が出せるんだろうって…聞いてみたい(^人^;)あっ、友達が頼んだ『クレームブリュレ』とろっと濃厚で美味しかったよ(*^_^*) 前に行った時は無かったメニューだから、新メニューなのかな? (投稿:2009/11/10   掲載:2009/12/11)

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  • パープル
    パープル さん  (女性/いわき市/20代)

    静かな場所で落ち着きます。優しそうなオーナーさんが美味しいコーヒーとケーキを提供してくれます。お気に入りは月ごとに変わる「気まぐれシフォン」毎月変わるのでとても楽しみです!9月のナッツシフォンは香ばしくて美味しかったぁ〜!今後も楽しみなお店です。 (投稿:2009/10/09   掲載:2009/10/13)

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  • NOVY
    NOVY さん  (男性/いわき市/30代/Lv.2)

    以前から情報誌に掲載されているのを見て、行きたいと思っていました。 最寄りの県道に大きな看板が出ていて迷うことなく到着し、車を降りて登って来た道を見ると、ふもとまで見渡せてかなり開放感がありました。 さっそくカプチーノとエアチーズケーキを注文し、食してみると甘酸っぱさとサッパリ感と濃厚さ?がいっぺんに堪能でき、女性オーナーの造語だと言うエアチーズと言うのが納得できました。 カプチーノの方も泡から入り込んでくるエスプレッソとミルクが熱すぎずちょうど良い温度でとても美味しく頂きました。 月替わりでコンセプトがガラリと変わるシフォンケーキや、サックリフワフワだと言うキッシュなどもあるようで、次来るときの楽しみにしとこうと思います。 はっきり言って、 オススメです(o^-')b (投稿:2009/09/09   掲載:2009/09/10)

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  • フミママ
    フミママ さん  (女性/いわき市/30代/Lv.1)

    山と山に挟まれた、川のせせらぎが聞こえるお店があるんです。天気のいい日にはテラスで、木々を見ながら、カプチーノを飲んで、ホーッとしています。 家事や仕事で忙しくコリコリな体からふーっと力が抜けて、癒されました。女性オーナー手作りのシフォンケーキもとってもおいしかったです。値段が普通のお店よりちょっと安くて、財布にも嬉しいです。 (投稿:2009/09/09   掲載:2009/09/09)

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  • たっぺら地蔵
    たっぺら地蔵 さん  (男性/いわき市/20代/Lv.1)

    バディのよいところは、四季折々の豊かな大自然の中でゆったりとティータイムを過ごせるということと、リーズナブルなそのお値段。 店内はBGMに島唄が流れ、のどかな山並みと沖縄音楽が意外にマッチしていて、山奥の隠れ家的な気分になれます。 (実際、ほかにお客さんがいないときは、大自然を独り占めしてるようです) 気になる味の方はというと、ケーキは甘さ控えめ。 甘いものが苦手な方や、カロリーを抑えたい方に優しい味です。 それでいて食べ応えのあるしっかりした味に仕上がっています。 キッシュや月替わりシフォン、アップルシナモントーストもとてもおいしいです。 それぞれの専門店で修行してきたオーナーがいれるコーヒー・紅茶は、目移りしてしまうほどの種類の豊富さが魅力。 コーヒーが苦手、という方も、オーナーに味の好みを伝えるだけで、不思議と「これなら飲める!」という一杯に出会えますよ♪ あなたの大切なバディ(相棒)と、是非行ってみてください! (投稿:2009/09/08   掲載:2009/09/09)

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  • ふく
    ふく さん  (女性/いわき市/30代/Lv.1)

    行ったのが丁度お昼頃で、ランチタイムサービスをしてました。 コーヒーがなんと180円で頼めました。 お店のオススメと言うことでカレー味のキッシュをコーヒーセットで頼みました。 キッシュはめっちゃジューシーでボリューム有!コーヒーも美味しかったです。 始めてブラックで飲みました。とても飲みやすかったです。 ドリンク代が浮いたので、パルフェも頼みました。アイスみたいですが濃厚でこれまたうまし!手作りでしかも日替わりです。この日は紫イモでした 9月までの限定のようです。8月のアイス特集には載ってませんがかなりオススメです! (投稿:2009/08/27   掲載:2009/09/07)

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  • よしぃ
    よしぃ さん  (男性/栃木県/30代/Lv.2)

    頼んだものは!!!この店、オススメの[キッシュ 450円] プレートになって出てきたキッシュは、焼きたてで熱々。 カレー風味で仕上がっていて、卵がいっぱい入ってるのか!!ふわっとして柔らかい(^ε^)♪ 添いであるのは、さらりとしたヨーグルト。 [キャラメルモカ]はエスプレッソで入れた珈琲にキャラメルの滑らかな甘さが交わって美味しい☆(*´▽`*)ノ 新茶の季節と言うことで、紅茶のシフォンケーキです♪ もの凄くしっとりしてて、しゅわしゅわなシフォン(≧▽≦)ゞ 抹茶の風味と茶葉の香りで、とても美味しい☆(*´▽`*)ノ アイスのようでアイスぢゃない(笑) 卵黄を撹拌してシャーベット状に仕上げた滑らかなアイス?? 口に入れると、やっぱし何かが違う。とても美味しいです(*⌒ワ⌒*) (投稿:2009/06/09   掲載:2009/09/07)

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