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珈琲蔵 ぬりの里

珈琲蔵 ぬりの里

0241-23-0441

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エビデリ!製菓リレー

01月21日(火)

伝統の漆器で楽しむ、こだわり餡子のクロワッサン

珈琲蔵 ぬりの里 / 喜多方市

蔵ワッサン

750円※税込
ドリンク付き

珈琲蔵 ぬりの里は、嘉永年間創業の漆器専門店。先代店主の趣味だった喫茶店巡りがきっかけとなり、カフェをオープンしました。
「漆器の普段使いを提案する蔵造りのカフェ」をコンセプトに、伝統の漆器とともにカフェメニューと伝統料理が楽しめます。
オススメは、焼きたてサクサクを味わえる「蔵ワッサン」。もちろん、お皿もカップもここで作られた漆器です。艶と深みのある風合いは、スイーツと珈琲をより美味しく見せてくれます。
デニッシュの中には、たっぷりの餡子。十勝産の小豆を店内で炊いた、手作りの餡子です。「餡子まで手作りって大変じゃ…?」と思いますが、着色料や保存料を使わない優しい味わいの餡子は、開店当時から続くこだわりなんだそう。

焼きたてのデニッシュの横には、ひんやりとしたバニラアイス。熱々の生地でほんのりと溶けたアイスを絡める…。この組み合わせは間違いない。餡子の優しい甘さとバニラアイスの濃厚な甘さ、こちらも抜群の相性です。

喜多方で作られている漆器は、丈夫で冷めにくく、日常生活で使いやすいように作られているんだそう。実際に使ってみると、手に馴染む質感や持ちやすさなど、その魅力をより感じられます。
漆器の保管蔵を改装したという店内は、静かで暖かく、なんだか別世界にいるような気分…。時間を忘れて、穏やかなカフェタイムを楽しめます。

冷えた手で熱々のコーヒーカップは持ち辛いですよね…。漆器のカップは熱が伝わりにくいので、冷めにくく持ちやすいんです!寒い冬にはぴったりな器ですね!(取材スタッフ:ケイン・アマスギ)

住所 字天満前8919-1, Kitakata-shi, Fukushima
喜多方市字天満前8919-1
TEL 0241-23-0441

※お問い合わせの際は「ふくラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
09:30~18:30
店休日 木曜日
第2・4木曜日
駐車場
あり(17台)
サービス デート子供OKポイント若者向奥さま向家族向シニア向子供椅子ママ会おすすめ

おすすめのクチコミ  (18 件)

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このお店・スポットの推薦者
きんたろうじゅん
きんたろうじゅん さん (女性/喜多方市/30代/Lv.1) (投稿:2010/04/29  掲載:2010/06/08)
  • anti-aging
    anti-aging さん  (男性/喜多方市/40代/Lv.21)

    雰囲気のある店内に漆製品が取りそろえられています。なかでも最もシンプルな汁椀は、市内学校の給食に使われているとのこと!人気商品のため在庫が無く購入は出来ませんでしたが、必ず手に入れたい。 (投稿:2016/09/16   掲載:2016/09/16)

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  • すももりん
    すももりん さん  (女性/宮城県仙台市/30代/Lv.11)

    本で読んで一度行ってみたいと思い行きました。入ったとたんコーヒーのとても良い匂いでした。コーヒー濃いめで美味しかったです。 (投稿:2016/01/26   掲載:2016/01/27)

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  • しらかば
    しらかば さん  (女性/郡山市/30代/Lv.64)

    あんことクリームって最強の組み合わせだと思いませんか(甘党)自家製のつぶあんは、しっかり噛んで甘味を楽しむのがヨシ。さらにしっかりホイッブプされたクリームが餡をひきたててくれるのもイイ。さらにさらにしっとり厚めのパンケーキでサンド。あ、コーヒーも味わえる蔵セットがオススメです。 (投稿:2014/08/20   掲載:2014/08/21)

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  • にょんにょ
    にょんにょ さん  (女性/喜多方市/30代/Lv.4)

    またまた行きました。夏メニューのコーヒーゼリーパフェが最高に美味しかったです♪夏限定らしいのでお早目に(≧∇≦) (投稿:2014/06/22   掲載:2014/06/24)

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  • にょんにょ
    にょんにょ さん  (女性/須賀川市/30代/Lv.4)

    雰囲気もスタッフさんもとても良い感じです。 ナポリタンを食べましたが、かなりボリューミー☆ サラダもついていてお得でした。 (投稿:2014/04/01   掲載:2014/04/03)

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  • 飛鳥
    飛鳥 さん  (男性/喜多方市/20代/Lv.8)

    蔵の里らしい外観で、店内も結構洒落てて良い感じです(^^) チーズトーストを頼みましたがかなりうまかったです(^o^) 他のメニューも頼んでみたいですね☆ (投稿:2014/03/30   掲載:2014/04/01)

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  • しょーご
    しょーご さん  (女性/喜多方市/20代/Lv.4)

    お店お勧めの「蔵コーヒー」いただきました。カップもスプーンも会津漆器で、普通のコーヒーとは違った雰囲気で楽しめました。 お店の方いわく、そのカップはもう10年以上も使っているそうで、とても丈夫だそうです。カップ自体に味がありお店の雰囲気もよく、まったりできました。 また隣には、漆器の販売もしていて友人はお土産も購入しました。他県からの友人でしたが、とても満足していて、喫茶店としても観光としてもどちらも楽しめました。 (投稿:2010/09/15   掲載:2010/09/15)

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  • きんたろうじゅん
    きんたろうじゅん さん  (女性/喜多方市/30代/Lv.1)

    お餅の上にピザの具がのっている「もちピザ」や会津名物の「こづゆ」や「和風パスタ」やバナナ一本入った「オムアイス」がおいしいです。 (投稿:2010/04/29   掲載:2010/06/08)

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