いわき市遠野町にある「手づくりパンの店スリーズ」は、パン生地そのもののおいしさをとても大切にしているお店。クチコミからわかるように、遠方のお客さんからもとっても人気です。
今回は期間限定商品「モンブラン」をご紹介。

さくさくのデニッシュ生地の中には、カスタードクリーム・生クリーム・渋皮入りマロンクリームがたっぷり。デニッシュの底までクリームがぎっしりと３層に分かれてつめられています。一気にかじりつくと、その量に驚きますよ！
そして、デニッシュ生地にはサクサクしているのにポロポロこぼれにくいという意外とうれしい特徴が。２日間じっくり熟成させた生地をつかっているからこそ、この特徴が生まれるのだそう。

ケーキのような贅沢さと、一気にほおばれる手軽さを併せ持った「モンブラン」、これぞまさにデザートになるパンですね。（取材：akメガネ）