M's Cafe
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024-573-7305
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胡椒香る、大人のチーズケーキ
真っ赤なプレートには、シンプルな四角いチーズケーキ。そこに、挽きたての黒胡椒とクルミがトッピングされて運ばれてきます。テーブルでは、その場で削ったパルミジャーノチーズを振りかけるというパフォーマンスも。ちょっとしたサプライズが嬉しい♪
さっそく一口いただいて驚くのは、ケーキと胡椒の相性の良さ。甘さが少なく、どっしりとした食べ心地のケーキに、ピリリとスパイシーな胡椒が加わる。すると香りと味わいにググッと奥行きが出るんです。
大人な味わいをちょっとずつ食べたい、個性派チーズケーキ。店主のオススメは、これまた個性的なパプアニューギニアのコーヒーといただくこと。極深煎りだというこちらのコーヒーとケーキの組み合わせは、ゆったりとしたカフェタイムにぴったりですよ♪(取材:にょろ子)
おすすめのクチコミ (14 件)
- このお店・スポットの推薦者
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チュパカブラ さん (女性/大沼郡会津美里町/30代/Lv.3) (投稿:2013/01/15 掲載:2013/01/19)
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しらかば さん (女性/いわき市/30代/Lv.64)
おしゃれな店内は、くつろぎ要素満点!まったりしたくなる雰囲気で、おしゃべりも楽しめちゃいます。カボチャのプリンがうまし。ちょうど家でも作ったりしてはまっていたのですが、なかなかお店で出しているところってないんですよね。やはりお店のお味。上品で丁寧な仕上がりでスッゴク美味しい。カボチャのコクも味わえちゃいます。コーヒーにぴったりです。 (投稿:2014/10/03 掲載:2014/10/03)
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リアナ さん (女性/福島市/20代/Lv.4)
一人でおじゃまさせていただきました!! ケーキ3種と飲み物のセットを頼みました。 その日はチョコレートケーキとロールケーキとかぼちゃのケーキ(かぼちゃプリン?)でした。 どれもすごく美味しかったです!! 一人でカフェが初めてでドキドキしてたのですが色々話しかけてもらい楽しく過ごせました( ´∀`) ありがとうございます!! (投稿:2014/07/03 掲載:2014/07/03)
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怜 さん (男性/須賀川市/20代/Lv.4)
店主の行動・会話すべてに見惚れます。 コーヒーを淹れる手順・スイーツを作る手順、そして節々の合いの手。 実家に居るような親しみやすさと、手慣れた職人技を持つ高級店のような魅力。 そんな不思議な空間を提供してくれます。 味は言うまでもなく…。 (投稿:2013/07/17 掲載:2013/07/18)
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チュパカブラ さん (女性/大沼郡会津美里町/30代/Lv.3)
住宅地の方にある穴場的なお店!スイーツのおいしさはもちろん、お店の方の細やかな心配りが感じられて寛げました。 また福島市を訪れる際はぜひ寄りたいお店。 (投稿:2013/01/15 掲載:2013/01/19)
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