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たっぷりフルーツをシュー生地で巻いちゃいました☆
かわいらしいケーキや焼き菓子が、ところ狭しと並ぶ店内。これらのケーキは、全般的に甘さ控えめ、お酒控えめ。だから、Votreファンは、お子さんからご年配の方までとにかく幅広く、男性ひとりで購入していく方も少なくないんだとか。そんなVotreさん自慢のロールケーキが「フルーツ・ナ・ロール」です。
こちらはいわゆる「シューロール」。シュー生地で巻かれているのは、濃厚なカスタードクリームに、口当たりやさしい生クリーム。そして、一緒に巻かれたイチゴとキウイのさわやかな酸味が、全体のバランスを軽く仕上げてくれています。
さらに、ふわふわのスポンジケーキとしっとりシュー生地の2つの食感がアクセント。もう1カット、もう1カットと手が伸びてしまう魔法のようなロールケーキ。未食の方はぜひ食べてみて!!(取材:ラダ)
こちらはいわゆる「シューロール」。シュー生地で巻かれているのは、濃厚なカスタードクリームに、口当たりやさしい生クリーム。そして、一緒に巻かれたイチゴとキウイのさわやかな酸味が、全体のバランスを軽く仕上げてくれています。
さらに、ふわふわのスポンジケーキとしっとりシュー生地の2つの食感がアクセント。もう1カット、もう1カットと手が伸びてしまう魔法のようなロールケーキ。未食の方はぜひ食べてみて!!(取材:ラダ)