イタリアンレストラン ラフーガ
イタリアンレストラン ラフーガ
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- ゆず味噌ともろみ味噌の2種類の味噌のピッツァ
byイタリアンレストラン ラフーガ / 福島市北部
日本に生まれてよかったです!味噌とピザの最高コラボ
使われている味噌は2種類。写真で見ると、さやいんげんを目印に、右半分がゆず味噌、左半分がもろみ味噌。この1枚で、それぞれの味噌と、チーズの調和を1枚で堪能できちゃうのです。
まずは柚子味噌!薄めの生地を横からみると、ペースト状になった味噌と、チーズの美しい層が…かぶりつくと、柚味噌のまろやかな甘みと、チーズの塩気に最高に食欲をしげきされます!味噌とチーズ、こんなにマッチするんだ!と驚き。
そしてもろみみそ。今度はスイート要素はなし、チーズと味噌のぶつかり合い!しょっぱいものって、どうしてこんなにうまいの~!と、ガツガツいただいてきました。満足!!
こちらのラフーガさん、料理は日本の食材を大事にし、「イタリア人ならこれどんな風に使う?」とイタリアンの手法を取り入れ、どんどん美味しいものを生み出しています。ピザは35種。パスタも大人気!リピート必至のお店です!(取材:ヨシ)
おすすめのクチコミ (33 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ひつじ さん (女性/郡山市/20代/Lv.4) (投稿:2009/05/08 掲載:2009/05/08)
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panda さん (女性/郡山市/40代)
開店前に並んで入りましたが、あれよあれよという間に満席。ボリュームたっぷり、味にも満足。席もゆったりしていて、落ち着いて友人と話ができました。 (投稿:2014/07/20 掲載:2014/07/23)
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もえちゃん。 さん (女性/福島市/20代/Lv.4)
友達に連れられて初めて行きました。店内も店外もオシャレでとても素敵なところでした☆店内はテーブルごとに区切られているので、隣のお客さんを気にせず楽しむことができました! ランチでパスタセットをいただいたのですが、パスタもドリンクも種類豊富で、どれにしようか迷う程でした★またパンもついてくるのでパスタのスープと一緒に味わうことができました! また利用させていただきたいと思います♪ (投稿:2014/05/01 掲載:2014/05/02)
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みいこ さん (女性/郡山市/30代/Lv.33)
店内の座席が仕切りで区切られているので、隣を気にせずにのんびりできます。パスタは、魚介類や季節の野菜をふんだんに使い、食材の組み合わせが秀逸☆ (投稿:2014/01/28 掲載:2014/01/29)
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k.co さん (女性/福島市/40代/Lv.1)
土曜日に友達とランチに行って来ました。混んでると思って行ったので待ち時間は気になりませんでした。パスタセットを頂きましたが噂通りのボリューム満点で美味しい!パスタの時点でお腹がいっぱいになってしまい、その後のデザートが不安だったのですが4種類の盛り合せだったので美味しく完食出来ました。 (投稿:2013/09/01 掲載:2013/09/02)
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みいこ さん (女性/郡山市/30代/Lv.33)
大好きなお店、高校時代から通っています。特にうにのパスタが大好きで、日替わりパスタがうにクリームの時には必ず行っちゃいます。お誕生日のときはピザをサービスしていただけるのですが、それもおいしい!サラダもボリュームがあって、酸味のあるドレッシングがおいしい!! (投稿:2013/05/12 掲載:2013/05/16)
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ようちゃん さん (女性/宮城県白石市/40代/Lv.13)
ペアセットを頂きましたがおいしいのですが・・とてもボリューミーで最後まで食べきれなかったのがちょっぴり残念です。 パンを半分にすればよかった・・と後から思いました。 とても落ち着いたスペース。。テーブル配置もゆったりしてよかったです。 (投稿:2012/10/29 掲載:2012/10/30)
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ルンダルンダ さん (男性/郡山市/20代/Lv.2)
ランチ、ディナータイムはとても混んでいるので、向かわれる際は空席具合を確かめてから行かれるのがいいかと思います。通常メニューと季節のメニューがあるので、機会が有る方はワンシーズンで両方食してみてはいかがでしょうか。味は素材の味を生かした味付けで美味しいです。 (投稿:2012/10/01 掲載:2012/10/05)
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ふくむすめ さん (女性/福島市/40代/Lv.2)
季節限定のウニのパスタが絶品で、始まると必ず食べにいきます。 セットにすると大盛りのサラダ、トースト、ドリンク、デザートがついてお腹いっぱいになります。 ドリンクもコーヒーはお代わりできるし、お茶などはポットでくるのでゆっくり時間を過ごせます。ぜひウニのパスタをたべにきてください。 (投稿:2012/09/19 掲載:2012/09/21)
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キラキラ さん (女性/福島市/50代/Lv.4)
いつも混んでいるので、予約をして行ったほうがいいです。セットのサラダは盛りが良く、ピザもとても大きくて食べごたえがあります。ドリンクも中国から取り寄せた、お茶がポットで出てくるのです。パスタもクリーム系でうにのときには、びっくりするくらい乗っています。 (投稿:2011/12/30 掲載:2011/12/31)
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はるる さん (女性/福島市/30代/Lv.1)
ゆったりした席配置でゆっくりと食事ができます。クリーム系のスパゲッティが好きです。1580円でサラダ、パスタ、デザート、コーヒーが楽しめて、ボリュームがあって、とてもお得だと思います。お腹いっぱいになります。 (投稿:2010/05/27 掲載:2010/05/27)
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