ラーメン

フルカワノウエン

古川農園

古川農園

0242-75-3080

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メニュー
ねぎみそチャーシュー
価格
900円※税込

by古川農園 / 会津若松市

たっぷりネギが嬉しい味噌ラーメン!

県内外のファンも多い、会津若松のラーメン屋『古川農園』。こちらのお店での人気商品といえば、醤油味の「肉そば」ですが、今回は味噌ラーメンをご紹介!

合わせ味噌のスープにたっぷりと乗っているのは、白髪ねぎとチャーシュー!味噌+ネギの美味しい組み合わせがたまりません!
さっそく一口。白味噌・赤味噌のコクを感じるスープは、どこかホッとする優しいお味。麺はツルツルとした太縮れ麺でスープによく絡みます!
トロトロの柔らかいチャーシューは贅沢にも6枚乗っており、何枚でも食べたくなる美味しさ。シャキシャキとした白髪ねぎと食べると、薬味の風味が加わってまた変わった印象になるのもポイントです。

また、上に乗った豆板醤を溶かせば辛味噌スープに!最初に溶かすか、途中から溶かすか…お好きな食べ方を試してみてくださいね!(取材:もんきち

おすすめのクチコミ  (30 件)

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このお店・スポットの推薦者
hero
hero さん (男性/郡山市/20代/Lv.2) (投稿:2009/05/15  掲載:2009/05/15)
  • なめこ
    なめこ さん  (女性/福島市/40代/Lv.41)

    初めて行った時は、野菜の直売所かとおもいました。肉そばをたべました。麺はもちろん豚バラのチャーシューが絶品です。チャーシュー塊を1本買ってきてしまいました。開店と同時に入りましたが、すぐ満席になる人気店です。 (投稿:2016/08/27   掲載:2016/08/29)

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  • けセラセラ
    けセラセラ さん  (女性/郡山市/40代/Lv.25)

    お店の外装はパッと見ラーメン屋さんに見えないですが店内では多くのラーメンファンのお客さんで店内が賑わっていました。肉そばを頂きましたがスープはあっさりしていて縮れ麺との相性がグッド。とにかくチャーシューが美味しくて好きになりました。 (投稿:2016/07/25   掲載:2016/07/26)

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  •  
      さん  (男性/喜多方市/20代)

    会津若松屈指のラーメン屋で、その味は近年会津若松で人気が出てきている脂質の多いラーメンや濃厚な味わいを持つラーメンでなく、お年寄りからお子様まで皆が癖なく楽しめる王道なあっさりラーメンでファミリーにもオススメ。特にチャーシューにも定評がありチャーシュー目的のリピーターも多い。*休日は最低でも開店時30分前行くべし、平日でも開店1時間以内に行列になる可能性が度々ある人気店です (投稿:2016/06/20   掲載:2016/06/21)

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  • anti-aging
    anti-aging さん  (男性/喜多方市/40代/Lv.21)

    一見、ラーメン屋に見えない外観と店名。熱気でガラスが曇る気取らない店内でいただけるのは素朴な味の一杯。 (投稿:2016/05/11   掲載:2016/05/11)

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  • チャタロウ
    チャタロウ さん  (女性/郡山市/50代/Lv.33)

    一見、ラーメン屋さんとは、思えぬ外観は、昔からです。さっぱりとしたスープ、モチモチの麺!また、チャーシューが、美味しく、これぞ会津ラーメン!と言いたくなります。 (投稿:2015/11/25   掲載:2015/11/26)

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  • 月下香
    月下香 さん  (女性/会津若松市/30代/Lv.17)

    外見はラーメン屋さんという感じはしませんが地元では美味しいとよく聞くお店です。座敷もあり赤ちゃんでも大丈夫です。 醤油ラーメンを頼みましたがあっさりしていて食べやすく美味しかったです。 (投稿:2015/09/19   掲載:2015/09/24)

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  • redfriendtree
    redfriendtree さん  (男性/郡山市/20代/Lv.21)

    お昼に訪問。49沿いながら看板がなく少し分かり辛いかもしれません。店内は広々してますね。注文は「ワンタンメン(手打)」。スッキリ透き通ったスープは、滋味深い旨味と仄かな甘み、優しく香る醤油。手打ち全開の麺は、切った後に更に圧延を加えているようで、ボコボコとヒラヒラ、モチモチとツルツルの部分があり好い食感。美味い!会津ラーメンのお手本のような逸品でした。 (投稿:2015/03/26   掲載:2015/03/26)

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  • taro2014
    taro2014 さん  (女性/郡山市/30代/Lv.10)

    看板もなですが、すごくおいしいラーメンです。 おすすめはワンタンラーメン750円、肉そば850円です。 あっさりしたしょうゆ味で、ちぢれ麺なのが魅力です (投稿:2014/10/25   掲載:2014/10/28)

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  • マミさん
    マミさん さん  (女性/耶麻郡猪苗代町/30代/Lv.3)

    美味しとは聞いていましたが行ったことはなく初めて行きました。オープン前から並んでいましたが何とか入れて食べてきました。あっさりでお肉の味もよくてとてもおいしかったです。 (投稿:2014/04/05   掲載:2014/04/08)

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  • きいちゃん
    きいちゃん さん  (男性/会津若松市/50代/Lv.2)

    ネギ味噌チャーシューと肉そばがお薦めですね♪ここのチャーシューは、絶品です!たまに、小間切れチャーシューを買いますが、そのままでも良し・炒飯・カップラーメンに入れても美味いです! (投稿:2013/06/12   掲載:2013/06/13)

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