コンセプトは「日本米に合うインドカレー」

お菓子作り体験を満喫したら、お次はランチを楽しみましょう。今回のランチは、3月にオープンした「カレー家 sapnaa」へ。店内に広がるスパイスの香りが食欲をそそります！お料理のコンセプトは「日本米に合うインドカレー」。インドカレーといえばナンのイメージが強いのですが…どんなカレーが登場するかワクワクですね！

2種のカレーを食べ比べ★人気のランチセット

ランチはお好みで2種のカレーが選べる「コンボランチ」に。カレーは人気のバターチキンカレーと、玉ねぎのみじん切りがたっぷり入ったコルマビーフをチョイスしてみました。試しにごはんと一緒にカレーを食べてみると…確かに相性抜群！この相性の良さはどんな工夫をしているんだろう？後で店長さんにおいしさの秘密を聞いちゃおう！

コンボランチ…1,200円（税込）
※お好きなカレー2種、タンドリーチキンティッカ3個、ミニサラダ、ドリンク付

スパイスの奥に隠れているのは…？

有我さんも一風変わったインドカレーにご満悦★特にコルマビーフは2時間じっくりと炒めた、玉ねぎの甘味がたまりません！気になっていた、おいしさの秘密を店長さんに聞いてみると「カレーによっては梅干しや醤油などを隠し味にすることもある」とのこと。日本ならではの味をプラスすることで、日本米にも合うインドカレーが完成するんですね！