緑が美しいサッカーコートを背にパシャリ。

次に訪れたのは、いわきFCパーク3階にある、いわきFCオフィシャルカフェ「RED & BLUE CAFE」。きれいに整備された、美しいフィールドを眼前に、ふわふわパンケーキやお食事をいただけるステキなカフェです。いわきFCファンはもちろん、ゆったりとくつろげるソファ席もある店内は、幅広い年代に親しまれています★

ふわふわパンケーキが絶品！コーヒーにもこだわり！

ふわふわのパンケーキに、草野さんもにんまり♪地元の濃厚な豆腐を練り込み、表面を一度焼き上げ、その後オーブンで仕上げることで、ふんわりとした食感に！そして、コーヒーにもこだわりが！収穫したてで、含水量が多めのコーヒー豆、ニュークロップ豆を使用。水分を多く含んだ豆を、店内で焙煎すると、すっきりと仕上がり、とっても香り高い味わいが楽しめます。

季節のフルーツパンケーキ…1,480円(税込)
※時期によりフルーツの種類は変動します。
Rbスペシャルブレンドコーヒー…380円(税込)

落ち着いたオシャレな店内。コンセプトはグローカル！

お食事は、いわき産の食材を活かした、チキンプレートやカレー、タコライスなどを楽しめます。お店のコンセプトはイートローカル(地産地消)とグローバルスタンダードを合わせた、グローカル。「いわきで産まれた食材を使い、世界基準の料理、サービスを提供したい」という熱き想いが「RED & BLUE CAFE」にはあります。