- 投稿：2013/08/23
- 掲載：2013/08/26
松コースを頂きました。カウンターで食べる天ぷらはやはり最高に美味しいですね。雲丹などのネタも勿論美味しかったのですが、個人的にハマったのがアスパラガス。穂先と根元が別々に出てきて味の違いが楽しめたりと、非常に有意義な時間を過ごせました。また行きたい！！
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フォローするクチコミ一覧
- 投稿：2010/10/14
- 掲載：2010/10/14
こちらの特集を見て、ずっと気になってた大門さん。先日ようやく伺えました！写真を見る限り、チャーシューの改良が完了したようです。丸く巻かれたチャーシューの中心部に、なにやら黒胡椒の粒のようなものが。ピリッとしたアクセントが素晴らしいですね！更なる進化が楽しみです。
「ラーメン特集」のクチコミ
- 投稿：2010/01/27
- 掲載：2010/01/27
早い・安い・美味いとのことでずっと気になっていたので行ってきました！店内は「●●家」と名前を掲げている某丼屋さんのように、カウンターがぐるりと巡った店内。料理が出てくるのは早いけど、厨房ではキッチリと調理している姿が確認でき、もちろん熱々。豚キムチ丼（500円）を頼みましたが、わかめスープとキムチが付いてこの値段、この味なら文句を言うのがおこがましい！
- 投稿：2010/01/26
- 掲載：2010/01/26
「あっさり」というクチコミで気になって行ってきましたが、こってりかあっさりかと言えば確かに「あっさり」。黒いスープは中華のソレというより日本そばのカエシに近い見た目。でも鶏出汁が強く出てるから不思議。醤油味は酸味より甘みが引き立っていて、チャーシューも分厚く、メンマの歯ごたえも◎。何より、細麺のコシが素晴らしい！今度は塩そばに挑戦してみたいお店です。
- 投稿：2009/11/22
- 掲載：2009/12/04
日本酒が飲みたくてぶらりと入った店内は、とにかく久保田の揃えが半端ない！千寿、萬寿はもちろん、紅寿、碧寿、翠寿が勢ぞろい！その姿は圧巻ですよ！もう久保田好きならココしかないでしょ！
