イタリア料理

イタリアンレストラン ラフーガ

イタリアンレストラン ラフーガ

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ゆず味噌ともろみ味噌の2種類の味噌のピッツァ

日本に生まれてよかったです!味噌とピザの最高コラボ

『味噌ピザ』。食べたことある方、どの位いらっしゃるでしょうか?私ヨシも30年余年生きてきて、実は今回が初めてでした。こちら、日本に生まれたことに感謝したくなるような、本当に素晴らしいコラボなんですよ!

使われている味噌は2種類。写真で見ると、さやいんげんを目印に、右半分がゆず味噌、左半分がもろみ味噌。この1枚で、それぞれの味噌と、チーズの調和を1枚で堪能できちゃうのです。
まずは柚子味噌!薄めの生地を横からみると、ペースト状になった味噌と、チーズの美しい層が…かぶりつくと、柚味噌のまろやかな甘みと、チーズの塩気に最高に食欲をしげきされます!味噌とチーズ、こんなにマッチするんだ!と驚き。
そしてもろみみそ。今度はスイート要素はなし、チーズと味噌のぶつかり合い!しょっぱいものって、どうしてこんなにうまいの~!と、ガツガツいただいてきました。満足!!

こちらのラフーガさん、料理は日本の食材を大事にし、「イタリア人ならこれどんな風に使う?」とイタリアンの手法を取り入れ、どんどん美味しいものを生み出しています。ピザは35種。パスタも大人気!リピート必至のお店です!(取材:ヨシ

おすすめのクチコミ  (34 件)

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このお店・スポットの推薦者
ひつじ
ひつじ さん (女性/郡山市/20代/Lv.4) (投稿:2009/05/08  掲載:2009/05/08)
  • くぅちゃん
    くぅちゃん さん  (女性/福島市/40代/Lv.25)

    以前から気になっていて、本日機会があり初来店。店内は落ち着いた雰囲気で席も若干、仕切りになっていて半個室な感じで良かったです。今日はハンバーグとトマトソースのスパゲッティとブレンドコーヒーを注文。店員さんにランチセットの方が良いですよと親切に教えていただきました。50分の時間制限はありますが本日のパスタの中から選び、ミニトースト、ドリンクで1,100円とリーズナブルです。また中盛+100円、大盛+200円なので男性やたくさん食べたい方にも満足だと思います。パスタは細麺でしたがボリュームもありました。ハンバーグもジューシーで食べ応えもあり大満足です。次回はクリームパスタやピザなど食べに行きたいと思います。 (投稿:2024/07/13   掲載:2024/07/16)

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  • ちゃん
    ちゃん さん  (二本松市/20代/Lv.5)

    店内は、落ち着いた雰囲気です。小さいお子さんの入店をお断りしているので静かに食事したい人にオススメです。サラダがボリュームがあり、カボチャやゆで卵などいろいろなものがのっていて好きです。ピザやパスタの種類がたくさんあるので制覇したいくらいおいしいです。 (投稿:2022/03/03   掲載:2022/03/07)

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  • ぢゆんか
    ぢゆんか さん  (女性/福島市/40代/Lv.14)

    いつもペアセットを頼みます。先日久しぶりに行き、お気に入りのウニのパスタと、わさびのピザ注文。お酢のドリンクも飲みやすくて美味しいです。 (投稿:2021/07/25   掲載:2021/07/27)

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  • ちょめこ
    ちょめこ さん  (女性/田村市/30代/Lv.11)

    いつもパスタセットを頼みます。ボリュームたっぷりでお得感を感じることができます。私はウニのパスタを頼むことが多いのですが、ウニを贅沢にのせていてすごく美味しいです。デザートは焼き菓子かティラミスの二種類から選べ、どちらも美味しいです。ちゃんとデザート皿が冷やされているのも素敵です。 パスタもピザも飲み物も種類がほんとーーに多くて選ぶ楽しさもあります。飲み物はフルーツ茶かビネガードリンクがおすすめです。 誕生日の際にはピザが1枚サービスされます。ここ数年は旦那と私の誕生日の際にはディナーはラフーガさんで決まりです。 (投稿:2019/10/14   掲載:2019/10/18)

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  • ぢゆんか
    ぢゆんか さん  (女性/福島市/40代/Lv.14)

    月に1回は行きます。2人でセット頼みます。サラダ、パスタ、ドリンク、ピザのセットでボリュームあります。ウニのパスタが最高に美味しいので、いつも食べています。 (投稿:2018/04/07   掲載:2018/04/09)

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  • 725
    725 さん  (女性/伊達市/30代/Lv.15)

    パスタとサラダのランチセットにしました。とにかくサラダが山盛りでやばい!サラダだけで八割型満たされてしまいそうなボリュームです。ドリンクはブレンドコーヒーにしました。コーヒーのみ、おかわりができるそうで、おかわり頂いてお腹120%で帰路に着きました。ピザの種類も豊富、未就学児の入店をお断りしているだけあって、ガチャガチャした客はおらず、とても落ち着いて食事ができました。ゆっくりできる穴場スポットだと思います。 (投稿:2018/03/28   掲載:2018/03/30)

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  • dolphin
    dolphin さん  (女性/須賀川市/30代/Lv.20)

    ピザの種類が豊富で味のバリエーションも様々!!私はゆずみそと3種のチーズピッツァを食べましたが、ゆずの香りと味噌とチーズの相性バッチリで、初めて食べたんですがまた食べたい味でした!! 他にも日替わりパスタランチもやっているようなので、また行きたいと思います。 (投稿:2017/09/13   掲載:2017/09/14)

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  • しらかば
    しらかば さん  (女性/郡山市/40代/Lv.64)

    がっつり食べたい!な二人で行くなら、パスタとピッツァのペアセットがお得でおすすめ。メニューの通り、パスタもピザもデザートだって食べられちゃう、おいしい組み合わせです。もちろんパスタ、ピザともに選べる種類も多く、いろいろ試せるのがうれしい。座席もゆっくりできるような配慮がされているので、ちょっと長居しちゃったりもします。 (投稿:2017/09/06   掲載:2017/09/08)

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  • たき
    たき さん  (女性/福島市/20代/Lv.13)

    クリームパスタが好きです。ランチに美味しいパンが付くのも嬉しいです。飲み物が種類豊富でおしゃれな紅茶が楽しめるのが良いです。お店の前以外にも駐車場があり女子会などでも利用できました。 (投稿:2017/02/14   掲載:2017/02/20)

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  • MI
    MI さん  (女性/福島市/20代)

    前にウニのパスタを頂きました 濃厚で美味しかったです(*^^*) (投稿:2016/06/01   掲載:2016/06/02)

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