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野菜とパンの店 えすぺり

野菜とパンの店 えすぺり

0247-73-8075

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エビデリ!秋かふぇすいーつ

09月09日(月)

素材‟そのまま”かぼちゃプリン

野菜とパンの店 えすぺり / 田村郡三春町

青柳堂のかぼちゃプリン

350円※税込み

一口食べてみてビックリ。そのままかぼちゃを食べているよう!かぼちゃの味がしっかりしていて、食べ応えのあるプリンです。生クリームを加えることで、かぼちゃの味を生かしつつ、濃厚だけど滑らかな食感になっています。
このレシピは、フレンチのシェフから教わったもの。素材の味を生かしたシンプルな調理が特徴なんだそう。料理を作る店長から、レシピを気軽に教えてもらえます。
優しい甘さのプリンには、ブラックコーヒーをお共に。喜多方の珈琲店でブレンドしたコーヒーを味わえます。飲み物は他に、‟べにふうき”という茶葉を使った紅茶や、ハーブティなどもあり楽しめます。
メニューに使われている材料は、店長が営む農園から採れるものなので低価格なのだとか。ランチからスイーツと、いろいろ頼んで、ついつい長居してしまいそう。

えすぺりの店内は、木目調に統一されています。窓から柔らかな日が入り、落ち着ける雰囲気。併設している直売所では、新鮮な野菜をはじめ、料理にも使える万能な自家製の三五八や、天然酵母のパンなど、お買い物も楽しめます。
秋の三春に立ち寄るなら、紅葉もおススメ!なかでも三春大神宮は、福島県で文化財に登録されている木々が、圧巻の紅葉スポットです。
ちょっとしたお出かけに三春へ繰り出そう♪

ランチも旬の野菜をふんだんに使っていておいしいんです!
スイーツもランチも、週替わりだから毎週通いたくなっちゃいますね♪(取材スタッフ:たまちゃん)

住所 桜ヶ丘3丁目2-3, Miharumachi Tamura-gun, Fukushima
田村郡三春町桜ヶ丘3丁目2-3
TEL 0247-73-8075

※お問い合わせの際は「ふくラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
10:00~18:00
11月~3月は10:00~17:00
店休日
5月〜10月 火・水・木曜日
11月〜4月 水・木曜日
※ランチは定食は金・土・日限定、野菜カレーは毎日ご準備しております
駐車場
25台
サービス 子供OK平日ランチポイント貸切OK全日禁煙土日ランチ地産地消

おすすめのクチコミ  (9 件)

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このお店・スポットの推薦者
sei
sei さん (女性/田村市/30代/Lv.1) (投稿:2013/08/27  掲載:2016/06/16)
  • Kats-san
    Kats-san さん  (男性/田村市/60代/Lv.3)

    本当に安心出来る新鮮野菜、お米、平飼鶏卵、蜂蜜、えごま油など加工食品販売、そして何より自家製野菜と手造りランチは幾度食べても飽きの来ない絶品健康食。 (投稿:2020/10/26   掲載:2020/11/03)

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  • しらかば
    しらかば さん  (女性/郡山市/40代/Lv.64)

    肉みそのお茶漬けいただいてきました。でもお茶漬けとは言えども、具だくさんの小鉢たくさんのセットで、おなか大満足になれると思います。お肉はとってもショウガが効いているのがおいしい。体温まりますね。これにたっぷりのおだしをかけて、さらさらーっといただきました。途中で梅干し足したりして、味を変えながら食べるのも楽しいです。 (投稿:2018/10/17   掲載:2018/10/18)

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  • Ohかりん坊(大越行政区)
    Ohかりん坊(大越行政区) さん  (男性/田村市/60代/Lv.2)

    新鮮な野菜の直売所&軽食喫茶もできるギャラリートークのお店。週末のLunchが美味しくて幾度も通っています。シェフズデイサービスで自家製プチデザート付きで¥850って採算度外視のランチかな。特製カレーは金曜~火曜アリ。夕方「ぐみの木」って居酒屋も予約すればOKです。水木は休みです。 (投稿:2016/12/14   掲載:2016/12/15)

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  • ちいまま
    ちいまま さん  (女性/郡山市/50代/Lv.20)

    蒸しパンが好きで主人と買いに行きます。 ハチミツが入っているのは初めてで、美味しいです。 (投稿:2016/09/28   掲載:2016/09/29)

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  • フラワー
    フラワー さん  (女性/郡山市/20代/Lv.45)

    蒸しパンがふわっふわで美味しいです!蜂蜜の香り、味もしてお気に入りです☆ (投稿:2016/09/25   掲載:2016/09/27)

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  • しぃ
    しぃ さん  (男性/郡山市/40代/Lv.30)

    とても美味しかったです。もちもちした生地が気に入っています。そして無添加!子供たちにも安心して食べさられます。 (投稿:2016/09/21   掲載:2016/09/23)

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  • むぢ
    むぢ さん  (女性/郡山市/40代/Lv.11)

    真心込めて作られたことがわかる農産物やお菓子、雑貨類がたくさん。 手書きのフリーペーパー「えすぺり通信」からも、深いお気持ちが伝わってきます。 愛に満ちた素敵な直売所です。町外からでも出向く価値はあります。 (投稿:2016/08/02   掲載:2016/08/03)

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  • redfriendtree
    redfriendtree さん  (男性/郡山市/30代/Lv.21)

    288号線を走行中、気になる看板を発見。前に通った時には無かったと思うので、比較的最近にできたと思われます。少し寄ってみることにしました。店内は小綺麗で可愛い内装。カフェと直売所が併設されており、近所の奥様方がお茶してました。直売所には、手作りの雑貨や野菜、地産品などが並びます。目を引いたのが、葡萄から作ったオイル。どんな味なんだろ〜。野菜買って帰りました。 (投稿:2015/10/06   掲載:2016/06/16)

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  • sei
    sei さん  (女性/田村市/30代/Lv.1)

    無農薬野菜をメインに販売してますが、ブドウのアイスクリームが、絶品です。 他には無い、美味しさで、はまる美味しさです。 (投稿:2013/08/27   掲載:2016/06/16)

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