柏屋さんといえば、薄皮まんじゅうでおなじみですね。しかし、柏屋本店には、そこでしか手に入らないドーナツがあるのをご存知ですか？今日は、その珍しいドーナツをご紹介します♪

それがこちら。注文すると、その場で職人さんが1個ずつ揚げてくれるんですが、その手に持っているのは薄皮まんじゅう…？なんと、薄皮まんじゅうを包んで揚げたあんドーナツなんです！
包んで揚げることで、その味わいは、おなじみのものからさらなる進化へと。表面はカリッと、中はあつあつで、ふわっふわのとろけるようなステキな食感。できたてだからこそ楽しめる贅沢な味わいです。軽やかに仕上がっているので、２個でも３個でも、いくらでも食べられちゃいます♪

お店では、できたてをお茶と一緒に召し上がれるイートインスペースもあります。駅前でのお買い物の合間に、本店限定のこちらのあんドーナツでゆったりとしたひと時をぜひ♪（取材：ホワイトタイガー）