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アドリア キタデマルカフェ

AdoriA 北出丸カフェ

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メニュー
桃のスープと紅茶のブランマンジェ
価格
670円

byAdoriA 北出丸カフェ / 会津若松市

夏限定!オトナなジューシースイーツ

白いプレートには、色鮮やかなイエローとほのかに色づくブランマンジェ。目にも美しいこちらのデザートは、鶴ヶ城すぐそばの北出丸カフェの季節限定メニューです。

このスイーツの素敵なところは、スープとブランマンジェのそれぞれが一つ一つが主役級においしいということ!スープは福島県産の桃を粗めに挽いたもの。ジュレのような独特な食感の中に確かな果実感を感じさせてくれます。桃独特の甘さを、北会津産のリンゴの酸味が引き締めてくれており、夏でもさっぱりといただけます、
対するブランマンジェはマリアージュフレールのアッサムを使用しており、それ単体だと優しい紅茶の風味が香る程度ですが、スープと合わせていただくことでより薫り高さが際立つしかけ!う~んたまりません( *´艸`)

一緒にいただきたいのは、「ユリウス・マインル」の豆を使ったコーヒー。卓上にミニサイフォンセットを持参して目の前で淹れてもらえるというのも実に贅沢ですよね♪(取材:にょろ子

おすすめのクチコミ  (20 件)

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このお店・スポットの推薦者
namnix
namnix さん (男性/会津若松市/30代/Lv.1) (投稿:2011/07/06  掲載:2011/08/18)
  • なめこ
    なめこ さん  (女性/郡山市/40代/Lv.41)

    ソーセージを注文。チョリソー、レモンとハーブ?等4種類の盛合せです。直径3㎝位の白いソーセージが絶品です。ナイフを入れると肉汁がジュワッと出てきて、ゴロゴロとしたミンチ肉が詰め込まれています。相棒が食べたトマトカレーも濃厚なのにさっぱりした美味しさでした。帰り際に店内の樹齢1,000年の大ケヤキに気がつきました。大きさが凄いですね。 (投稿:2018/05/06   掲載:2018/05/08)

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  • ぷーも
    ぷーも さん  (女性/会津若松市/40代)

    お城の近くにあるおしゃれなカフェです。 お城散策で少し疲れた後、このお店で香り豊かなコーヒーを飲むと、 疲れがあっという間に吹き飛んでしまう気がします。 ゆっくりとくつろぐことのできる雰囲気です。 (投稿:2017/09/26   掲載:2017/09/29)

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  • ちろりんこ♪
    ちろりんこ♪ さん  (女性/郡山市/30代/Lv.57)

    店内にはケヤキのモニュメントが大々的にありますが、外の光も差し込むので開放的な感じがします。 そんな中で飲んだカフェラテはほろ苦さもありつつ、ミルクの味も楽しめる一杯でした。 落ち着いた店内なので、デートにおすすめ。 (投稿:2017/09/23   掲載:2017/09/27)

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  • みらくる
    みらくる さん  (女性/郡山市/30代/Lv.52)

    鶴ヶ城観光帰りに立ち寄りました!キレイな店内で外の景色が見える席でした。ホロホロのお肉のビーフシチューは美味しくておかわりしたいぐらいでした! (投稿:2017/09/18   掲載:2017/09/22)

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  • めぇ
    めぇ さん  (女性/会津若松市/30代/Lv.16)

    地元のお友達が会津まで遊びに来てくれて、ちょっとお茶をするために行きました。何度行っても高級感があって、ハイセンスなところだなと感じました。コーヒーや紅茶も、いろんな種類があって、デザートも凝っています。 (投稿:2017/04/12   掲載:2017/04/19)

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  • ゆうちゃん
    ゆうちゃん さん  (男性/会津若松市/20代/Lv.32)

    外に飾られいるプランターのお花がきれいに手入れされていました。店内も清潔感があり気持ちよく食事ができました。 (投稿:2017/04/05   掲載:2017/04/06)

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  • イチハラ
    イチハラ さん  (女性/会津若松市/20代)

    ビーフシチューを食べました。とろけるようなお肉に野菜の旨みがとけだしたビーフシチューでした。お店の雰囲気も素敵でした。 (投稿:2017/01/25   掲載:2017/01/27)

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  • ゆうちゃん
    ゆうちゃん さん  (男性/会津若松市/20代/Lv.32)

    お城からも近く、休憩するのにぴったりでした。おしゃれな店内で食べたシフォンケーキが印象に残っています。ふわふわでやさしい甘さでした。 (投稿:2017/01/01   掲載:2017/01/05)

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  • iria00
    iria00 さん  (女性/伊達市/20代/Lv.37)

    ここで過ごしているだけで、なんだか穏やかな気分になれます。クラブサンドのメープルサーモンは、オシャレな楊枝でまとめられたサンドで、新鮮な野菜と、生地自体にも甘みを感じる食パンが、サーモンとまた相性が良いです! (投稿:2016/09/15   掲載:2016/09/16)

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  • ふゆmuu
    ふゆmuu さん  (女性/郡山市/20代/Lv.26)

    店内には大きなケヤキが!!!目を引きます。珈琲と濃厚なチーズケーキはオススメです☆店内&トイレがとてもキレイ!!デートにもオススメ。 (投稿:2015/09/22   掲載:2015/09/24)

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