今日ご紹介するハーフ&ハーフ定食は、2種類のおかずを選んで自分好みの定食を作れちゃうメニュー。その組み合わせの総数はなんと50以上。今回のチョイスは、焼肉×カラあげ。ボリューム満点、でも女性にも好評の人気の組み合わせです！

香ばしく焼きあげられた豚バラ・モモに甘辛いタレが絡んだ焼肉。味付けの決め手は2種の自家製ソース。デミとタマネギ、じっくり引き出した甘みがクセになり、ご飯との相性もう最高！余熱でしんなりとしたキャベツとまたよく合うのです。
ゴロっと豪快に盛られたカラあげは、表面はカラッサクッとしながら中はジューシー。出てきたころにはその大きさに驚きつつも、ついつい食べちゃうのです。

最後に取り上げたいのが、ごはん。無料サービスの大盛は、某昔話のような、てんこ盛り。ここまで盛りながらお椀の底までお米の粒が立ったご飯は会津産のコシヒカリ。こちらは、気軽に入れる「定食屋」を開きたいとお店をオープンさせた、マスター流のおもてなしの心なのです。いや～、満腹、大満足。ごちそうさまでした！（取材：初号機）