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洋菓子

(ユウ)カショウ キネヤ

(有)菓匠 きねや

(有)菓匠 きねや

0243-34-2341

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ブルーベリーのタルト
価格
315円

by(有)菓匠 きねや / 本宮市

コクの深さに感じる深い地元愛★

本宮が宿場町だった頃の名残を今も多く残している街道沿いに軒を構える「菓匠 きねや」さん。元々は和菓子職人としてキャリアをスタートさせた、研究熱心のシェフのお菓子を求めて、郡山や二本松からもお客さんが訪れるお店です。
そんなきねやさんのタルトは、いちご、洋梨、いちじく、フルーツタルトなど、季節に合わせて変わる一品。今の季節はブルーベリー!

ぷちっとはじけて甘酸っぱい果汁が広がる大粒のブルーベリーの下にはクリームチーズがベースのクリーム。ブルーベリーとはまた違うまろやかな酸味が一層口あたりをよくしてくれます。これらが出会うのは濃厚なタルト!発酵バターがたっぷりのさくさくクッキー生地の上に、アーモンドが香ばしく本宮烏骨鶏卵のコクが豊かなクレームダマンド。フレッシュなブルーベリー&クリームにコク深いタルトが好相性!さっぱりしながらも満足感もたっぷり味わえちゃう絶妙なバランスなのです。

こちらのお店のプレゼントは焼まんじゅう「福へそ」。福島県をからだに例えるとちょうどへその位置にくる本宮市にちなんで考案された、からだにやさしく懐かしい味わいの新作和菓子です。こちらもぜひチェック♪(取材:初号機

おすすめのクチコミ  (38 件)

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このお店・スポットの推薦者
ルイ
ルイ さん (男性/郡山市/20代/Lv.9) (投稿:2009/04/02  掲載:2009/07/13)
  • ナディア
    ナディア さん  (女性/郡山市/30代/Lv.2)

    おすすめのシュークリームも美味しいけど、ここのマカロンがとにかく好き!また行きたいです! (投稿:2016/08/19   掲載:2016/08/19)

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  • お気楽主婦
    お気楽主婦 さん  (女性/二本松市/40代/Lv.2)

    フリーマガジンに載っていて、早速GETしてきました。きねやさん人気のシュークリームに新しい味、あんシュー! ずっしりと重いクリームにサクサクシュー皮 甘すぎないクリームが後ひいて~ご褒美のお菓子です! 今度は…こっそりGETして頂きま~す!! (投稿:2016/01/12   掲載:2016/02/24)

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  • お気楽主婦
    お気楽主婦 さん  (女性/二本松市/40代/Lv.2)

    シュークリームが美味しいと聞いてはいたんですが、あんシューが新発売と聞いて、早速 GETしに行きました。 普段のシュー皮とは、また違う味わいのサクサクの皮に、注文してから入るクリーム!! しかも、あんが入った洋風なのに和風な感じのクリームが甘すぎず、ペロリといけちゃうのが最高でした。 (投稿:2016/02/19   掲載:2016/02/22)

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  • しらかば
    しらかば さん  (女性/郡山市/40代/Lv.64)

    水菓子を購入したのですが、クセになる食感な水まんじゅうは、一度はぜひ食べて頂きたい。小ぶりなぷるんとしたかたちで、つるんと口に入ってしまいます。おまんじゅうなので、ちゃんと餡子入り。なめらかな餡で、暑い時期にもぺろりと食べれちゃうんです。1個じゃ足りない!ってなる、もっとたべたくなるお味です。 (投稿:2015/10/18   掲載:2015/10/20)

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  • ラボフク
    ラボフク さん  (女性/郡山市/30代/Lv.29)

    本宮の烏骨鶏の卵を使ったケーキが一押しになっていたので、手土産にしました。濃厚な香りとふわっとした食感が最高です。本宮と言えば烏骨鶏が定着するとイイと思います。 昔本宮の会社に勤務していたこともあるので、頑張ってもらいたいなと応援しています。 (投稿:2015/10/13   掲載:2015/10/14)

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  • 小梅ちゃん
    小梅ちゃん さん  (女性/二本松市/30代/Lv.31)

    シュークリーム もオススメ♪ 注文を受けてから、クリームを挿入するのでシュークリームの皮がサクサクで美味しい♪♪ 本宮のみずいろカードでポイントも貯まります♪ (投稿:2015/10/09   掲載:2015/10/10)

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  • フラワー
    フラワー さん  (女性/郡山市/20代/Lv.45)

    昔からあるお店で、よく祖母と行きました。懐かしくなり最近もまた行かせて頂き、シュークリームを買いましたが、やはり美味しいです。甘さが控えめな上に身体に悪いものが入っていないので安心して食べられます。手土産としても持って行ったりしますが大人気です(^^) (投稿:2014/09/29   掲載:2014/09/30)

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  • りなまま
    りなまま さん  (女性/本宮市/20代/Lv.12)

    こちらのシュークリームはクリームの甘さが控えめで、とても好きな味です!他にも沢山の和菓子やロールケーキがあったり、店内で迷ってしまいます♪ (投稿:2013/08/23   掲載:2013/08/26)

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  • もぐぞー
    もぐぞー さん  (女性/郡山市/40代/Lv.2)

    杵屋さんは、20年前から洋菓子和菓子をいろいろと購入しておりますが、やはり、バターどら焼きが一番です(*^◯^*)。 もちろん、シュークリームも美味しいですが、バターどら焼きはカステラ部分がフワフワで、バターと餡にとてもマッチしています。 一番食べて欲しいです。 (投稿:2013/07/20   掲載:2013/07/22)

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  • シャンティ
    シャンティ さん  (女性/郡山市/20代/Lv.19)

    洋菓子、和菓子品揃えが豊富です。 シュークリームは注文してからクリームを詰めてくれます。 どら焼が気になって購入。美味しかったですよ。 注文を受けてから焼くというワッフルが今1番気になってます。次は是非ワッフルを食べたいです。 (投稿:2013/03/17   掲載:2013/03/21)

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