大久保商店
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0242-23-9279
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おいしい3つのポイント
会津馬刺は“赤身”が旨い
馬刺好きの方もはじめての方も、この最高級・会津馬刺にはおどろくはず。噛めば噛むほど加速する旨み。奥の奥から肉の味が力強く口の中を駆けます。まずはそのまま召し上がれ。
次は、にんにく味噌と醤油をかけ合わせて
素材の旨さを堪能したら次は、にんにく辛子味噌に醤油をたらし、そこに絡めてひと口。パンチのある旨さと、それにも負けない赤身の旨味が並走して、さらに印象的に。
本命・酒塩で
そして、(個人的)期待度No1・酒塩でもひと口。独特のまろやかな香りとやさしい塩気が、赤身の味を見事に引きたてます。筆者はハナの差でこれが一番好き。最後はあなたのNo.1の食べ方でフィナーレを。
（取材：ak眼鏡）
おすすめのクチコミ （23 件）
- このお店・スポットの推薦者
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カフン さん （男性/会津若松市/30代/Lv.2） (投稿：2016/03/15 掲載：2016/03/15)
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しぃ さん （男性/郡山市/40代/Lv.30）
家族でコロッケやメンチカツを食べました。衣がサクサクで中はジューシーで、どれも美味しかったです！ （投稿:2016/09/07 掲載：2016/09/08）
このクチコミに現在：0人
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anti-aging さん （男性/喜多方市/40代/Lv.21）
たくさんの馬肉があり迷ってしまいます。真空パックになっているブロックのお肉がおいしそうでした。 （投稿:2016/06/10 掲載：2016/06/10）
このクチコミに現在：0人
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カフン さん （男性/会津若松市/30代/Lv.2）
前々から気になっていたお店です。 こちら馬肉専門店のお店でローストホース丼（朗報丼）をいただきました。 ローストした馬肉は旨みがぎゅっと詰まっていて、柚子入りポン酢との相性も抜群です。馬肉ってこんなにおいしかったんだなと。次は馬刺しを食べてみようと。お土産コーナーもありました。 （投稿:2016/03/15 掲載：2016/03/15）
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