田村市都路を代表する特産といえば、卵！この卵、味が濃くて、トロっとコク深いのが特徴です。お店では、都路内にある農場から産み立てを直接仕入れ、素材の味を生かしたスイーツを作っています。

中でも、人気ナンバーワンのプリン。スプーンですくったその端から、とろけてしまうほどなめらか！贅沢にたっぷり卵と生クリームを使っているから、クリーミーな味になるのだとか。

素材の際立つ風味をそのまま楽しんだら、別添えのほろにがカラメルソースを絡めて。濃厚さにビターさが加わり、大人の味を楽しめます♪二度おいしいプリンを、ぜひ味わってみて。

プリンのほかにも、シフォンケーキやロールケーキ、クッキーなどなどメニューもさまざま。すべてのスイーツは、できるだけ素材の味を生かすため、保存料を入れずに作るのがこだわりなのだとか。

お店のスタッフは、地元を盛り上げよう！と集まった都路出身の方なたち。地元の味「都路のたまご」を使ったスイーツのおいしさを広めるべく、キッチンカーで県内各地のイベントも回っているそう！お店はもちろん、なかなか行けないという方でも食べるチャンスありですよ！オレンジの車が目印です♪