イチゴ！いちご！ICHIGO！福島県内のいちごスイーツが集結♪可愛い見た目と甘酸っぱさに胸キュン♡
キュンとする甘酸っぱさは恋の味！？旬のイチゴをたっぷり使ったスイーツを、福島県内各地から集めました！
パフェ、タルト、イチゴ飴にイチゴ大福・・・。今ならではのおいしさをお見逃しなく♡(編集：なな丸)
- 更新日：2022/02/01
- 公開日：2022/02/21
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- 飲む？食べる？新感覚なわらびもちドリンク【甘味処 鎌倉 会津七日町通り店／会津若松市】
- イチゴがギュッ！たっぷり詰まった夢のパフェ【アトリエ・ド・ガトー 郡山店／郡山市谷地本町】
- 淡いピンクがキュートなカップスイーツ【菓子舗 たちばな／いわき市好間町】
- ちょっぴり珍しい！？三位(さんみ)ならぬ“四味”一体ないちご大福【甘盛堂／棚倉町】
- 手軽にパクッ！見た目も可愛いイチゴ飴【フルーツパーラーMAHALO／いわき市平】
- クロワッサン×ワッフル“クロッフル”を、イチゴバージョンで♪【西口キッチンひつじのはね／福島市三河南町】
- キラキラ輝くイチゴスイーツ！今日のおやつに決まり！【菓子処 ぬか茂／本宮市】
- イチゴを味わい尽くす！人気パンケーキの期間限定品【Cocco tree／喜多方市】
飲む？食べる？新感覚なわらびもちドリンク【甘味処 鎌倉 会津七日町通り店／会津若松市】
▲「わらびもちドリンク ヤスダヨーグルト贅沢苺ヨーグルト」Sサイズ 570円(税込)
県内初！2021年10月にオープンした「甘味処 鎌倉 会津七日町通り店」。オープンして約4ヶ月ですが、レトロなお店の佇まいはすでに七日町通りの街並みに溶け込んでいます。
古くから高貴なお菓子として食べられてきたわらび餅。甘味処鎌倉では、希少な国産本蕨粉(わらびこ)に秘伝の独自配合を加えて作っています。これにより、わらび粉のみでは出せないもっちりとした食感、とろけるような口溶け、つるんとしたのど越しを実現しているのです。
そのわらび餅が、なんとドリンクで味わえちゃいます！
「わらびもちドリンク ヤスダヨーグルト 贅沢苺ヨーグルト」は、カップの底に、クラッシュしたわらび餅とイチゴの果肉がたっぷり入っています。さらに人気ブランドの“ヤスダヨーグルト”をプラス。
よ～くかき混ぜて飲んでみると・・・。ヨーグルトの濃厚な味わいとイチゴの甘味、そしてわらび餅のもっちり食感を口いっぱいに感じます！これは、新感覚！まるで飲むスイーツのよう。飲み応えも満点でした！
ヤスダヨーグルトがミルクに変わる「贅沢いちごミルク」も人気。福島県内ではおなじみの“酪王牛乳”を使った一品です。こちらは、贅沢苺ヨーグルトに比べるとすっきりした飲み口。ぜひ飲み比べてみてください！
甘味処 鎌倉 会津七日町通り店
| 住所 | 〒965-0044 会津若松市七日町6-10 |
|---|---|
| 電話番号 |
0242-25-3488 |
| 営業時間 |
10:00～17:00 |
| 店休日 |
無休 |
イチゴがギュッ！たっぷり詰まった夢のパフェ【アトリエ・ド・ガトー 郡山店／郡山市谷地本町】
▲「春摘み苺のパフェ」990円(税込)
二本松市の本店で、毎年恒例のイチゴパフェ！2021年5月にオープンした2号店「アトリエ・ド・ガトー郡山店」でもスタートしていますよ～♪
1つのパフェに使用するイチゴは10粒以上！ジューシーな甘味がたまりません。それとは対照的に、苺と木苺ソースや“センガセンガナ”という苺ピューレを使ったムースは、酸味が強め。このバランスが絶妙なのです♡
器の中にはバニラアイス、コーンフレーク、スポンジ、自家製苺ジャム、バナナ・・・など、具材もたっぷり。さらにピスタチオのエスプーマクリームで味変するという楽しさもあり。これは、スプーンを持つ手が止まらず、どんどん食べ進めてしまう！
アトリエ・ド・ガトーでは、1つのケーキでも途中で味が変わったり食感が変わったりと、工夫を凝らしたお菓子作りを心掛けているのだそう。この「春摘み苺のパフェ」の中にも、たくさんの楽しさが散りばめられていますよ～！どうぞじっくりご堪能ください。あっ、食べる前の写真撮影もお忘れなく！
淡いピンクがキュートなカップスイーツ【菓子舗 たちばな／いわき市好間町】
▲「いちごのパルフェ」410円(税込)
地元の和菓子屋さんとして長年愛されていた、いわき市好間町の「菓子舗たちばな」。2020年11月から、洋菓子の販売もスタートしました。ショーケースいっぱいに並ぶ鮮やかなケーキで、和菓子屋さん時代の常連さんだけでなく新たなお客様の心も掴んでいます。
今回は、淡いピンク色がキュートな「いちごのパルフェ」をご紹介！
滑らかな口当たりの自家製イチゴムースの上に、ふわふわスポンジ、甘めに仕上げたイチゴジャム、生クリームが重なります。さらに新鮮な生のイチゴをトッピング。優しい甘味が、年齢性別問わず幅広く好まれています！
ゴールデンウィーク前後までの期間限定販売のため、見逃し厳禁ですよ！そしてイチゴの旬が終わると、桃やメロンなどのフルーツをまるごと使ったケーキを販売予定だとか・・・！？こちらも楽しみですね。
菓子舗たちばな
| 住所 | 〒970-1153 いわき市好間町上好間山下45 |
|---|---|
| 電話番号 |
和菓子：0246-36-3564 洋菓子：0246-36-6857 |
| 営業時間 |
09:00～18:00 |
| 店休日 |
不定休 |
ちょっぴり珍しい！？三位(さんみ)ならぬ“四味”一体ないちご大福【甘盛堂／棚倉町】
▲「いちご大福」194円(税込)
イチゴを使った和菓子と言えば、いちご大福ですよね～。
棚倉町にある「甘盛堂(かんせいどう)」では1年を通して販売しているのですが、ちょっぴり珍しい草餅のいちご大福なのです！
主役となるイチゴは、サイズが2L以上の大きい物を厳選！そのイチゴの周りに、白あんとつぶあんの2種類の自家製あんが寄り添います。どちら“か”ではなくどちら“も”使うからこそ、よりおいしさがUP！
そしてこの3つを包むのは求肥ではなく、草餅なんです！
一口食べれば、イチゴのみずみずしさ、白あんの上品な甘味、つぶあんの食感、そして草餅のいい香りが広がります。4つそれぞれの味わいが一体となり、一度食べればクセになること間違いナシ！？
「体にいい食材を使う」という先々代の思いから、草餅を使ったいちご大福が生まれたそう。人気も高く、1日2回以上追加で作ることもあるようですよ！
このほかにも、梅が丸ごと入った「梅大福」や、冬限定の「金柑大福」など、さまざまな種類が登場します。個人的No.1をぜひ見つけてみて！
甘盛堂
| 住所 | 〒963-6131 東白川郡棚倉町棚倉新町86 |
|---|---|
| 電話番号 |
0247-33-3056 |
| 営業時間 |
08:30～19:00 |
| 店休日 |
火曜日 祝日の場合 水曜日 |
手軽にパクッ！見た目も可愛いイチゴ飴【フルーツパーラーMAHALO／いわき市平】
▲「フルーツ飴 いちご」1本 431円(税込)
昨年9月、いわき駅前にオープンした「フルーツパーラー MAHALO(マハロ)」。
フルーツパーラーの名の通り、旬のフルーツ使った多種多様なスイーツを提供しているお店です。
看板メニューはフルーツサンドですが、今回は人気の「フルーツ飴 いちご」をご紹介します！
串に刺した生のイチゴを飴にくぐらせて固めて完成、というシンプルな作り方。でも、飴を厚くつけ過ぎないようにするのは、スタッフさんの手腕なのかも！？飴をパリッと割れば、その中からイチゴの甘い果汁があふれ出しますよ～。
見た目が可愛く、手軽に食べられるのも魅力ですよね。中には、お祭りの屋台で売っているイチゴ飴を思い出す方もいらっしゃるのでは！？ぜひ童心を思い出して食べてみてください♪
お店で使うフルーツはすべて、地元の青果店“石河屋”から仕入れているのだそう。鮮度バツグンなのはもちろん、あまり見かけないフルーツが登場することも。店内ショーケースに並ぶラインアップをお楽しみに！
クロワッサン×ワッフル“クロッフル”を、イチゴバージョンで♪【西口キッチンひつじのはね／福島市三河南町】
▲「いちごのクロッフル」1,000円(税込)
みなさん「クロッフル」をご存知ですか？クロワッサンをワッフルのように焼き上げたスイーツです。福島駅西口の近くにある「西口キッチン ひつじのはね」で、このクロッフルが食べられるんですよ～！
「いちごのクロッフル」は、昨年11月～12月に実施していた“いちごフェア”で登場していた一品。人気が高く、継続してご提供中なのだそうです！ハート型のイチゴがお皿一面に散りばめられていて可愛いですよね♡
クロワッサンの生地はバターの風味が強い物を使用。ワッフルメーカーで焼き上げるのですが、この火加減や時間は何度も研究を重ねたそう！こうして外はカリッと香ばしく、中はふんわりもっちりな食感に仕上がります。
添えられた生クリームは、エスプーマという軽い泡のような口当たりが魅力！一緒に食べても、イチゴの甘酸っぱさを邪魔しません。生地との相性もバッチリ！たっぷりつけて召し上がれ。
いちごフェアから継続しているのは、クロッフルだけではありません！「いちごクレープ」と「ミルクレープ」も人気です。この2つはカフェタイムの14時から注文できるので、あわせてチェックしてみて。
キラキラ輝くイチゴスイーツ！今日のおやつに決まり！【菓子処 ぬか茂／本宮市】
▲「苺のタルト」432円(税込)
本宮市の菓子処ぬか茂は、地元の人をはじめ多くの人に愛されている老舗菓子店です。
定番人気商品の「わたぼうし」も、イチゴを使ったスイーツ。イチゴと生クリームを求肥で包んだお菓子です。
ですが！今回は、真っ赤なイチゴがキラキラ輝く「苺のタルト」をピックアップ！
イチゴは、大玉村の契約農家の方から仕入れています。果肉が柔らかくしっかりとした甘味があり、旬ならではのイチゴのおいしさを堪能できますよ！ケーキ中央には自家製のカスタードクリームが。これがまたイチゴの甘味をより引き立てています！香ばしいタルト生地のサクサク食感もお楽しみください♪
ほかにも「いちごミルクのチーズケーキ」という、可愛らしいケーキも。ほどよい酸味のレアチーズケーキと、自家製いちごミルククリームが好相性な一品ですよ。
今日のおやつは、ぬか茂のイチゴスイーツで決まりですね！
菓子処 ぬか茂
| 住所 | 〒969-1126 本宮市本宮字馬場98 |
|---|---|
| 電話番号 |
0243-34-2203 |
| 営業時間 |
08:00～18:15 日曜日のみ8:00～17:00 |
| 店休日 |
月曜日 ※月曜日が祝祭日の場合は火曜日お休みとさせていただきます。 |
イチゴを味わい尽くす！人気パンケーキの期間限定品【Cocco tree／喜多方市】
▲「いちごづくしのわた雲パンケーキ」1,188円(税込)
喜多方市の人気カフェ「Cocco tree」。看板メニューは何と言っても「わた雲パンケーキ」ではないでしょうか！
県内産の“いきいき花たまご”という卵を使い、丁寧にメレンゲにを仕立てます。それを、約140～160℃の低温にした鉄板で焼き上げる一品。名前の通り、わた雲のようなふわっふわで軽い口当たりがたまりません！さらに、卵のコクを感じる中にほんのり甘味もあって、いくらでも食べられちゃいそう。
その「わた雲パンケーキ」が、期間限定で「いちごづくし」になっています！
イチゴはとちおとめを使用。5～6粒を使ったトッピングのほか、アイスやソースもイチゴ味です。
ストロベリーチーズケーキのイメージとのことで、チーズスイーツ“クレームダンジュ”をパンケーキにたっぷりON！ほどよい酸味が、甘いイチゴとベストマッチなんです！さらに砕いたクッキーのトッピングも、食感のアクセントになっていますよ。
3月中旬頃までの販売予定ですので、気になる方は要チェック！
一方、お土産にオススメなのは「とちおとめのジュレプリン」(テイクアウト454円／イートイン462円 ※税込)。
こちらも季節限定商品で、毎年大人気なのだそう！滑らかなプリンの上に、とちおとめのイチゴジュレをのせました。ふたを開けた瞬間イチゴの香りがふわっと広がる！こちらも期間限定品なので、お店の最新情報などをチェックして！
Cocco tree
| 住所 | 〒966-0814 喜多方市字御清水3 |
|---|---|
| 電話番号 |
0241-21-1417 |
| 営業時間 |
10:30～17:00 冬期間は（12月～3月）10:30～16:00まで ランチ 11:00～14:00 |
| 店休日 |
火曜日 |
