【ふくしまの新店PICK UP！】温かみのある店内に並ぶ、素材からこだわった手作りパン

猪苗代町の複合施設、アーティザンスペース内にオープンしたパン工房kukka（クッカ）。
穏やかな雰囲気が漂う母娘2人でお店を切り盛りしています。長年「自分のお店を持ちたい」という考えがあったそうで、今回念願のオープンとなりました！

kukkaのパンは、素材にこだわりあり！国産の小麦に酵母、県内産の野菜、オーガニックのドライフルーツなど、積極的に“体に優しいもの”を取り入れているのです。
さらに、あんこやジャムは自家製！甘さは控えめで、パンとの相性もバッチリです。別売りもしているのですが、少量ずつのパック詰めなのが嬉しいポイント！おいしく使い切ることができそうですね♪

パンは全体的に小さめサイズ。それは「いろんな種類のパンを気軽に食べてほしい」という店主の思いが込められているからです。

フィンランド語で「花」という意味がある店名にちなんだ「花パン」に、会津山塩を使った「塩パン」などが定番人気！

ほくほく甘じょっぱい味わいの「じゃがいもくん」、オーガニックの白イチジクがアクセントの「くるみパン」なども見逃せませんよ～！

ほかにも、ソフトクリームやドリンクの販売もしています。気温が高く暑い日には、パンとあわせてぜひお召し上がりください！