五感で感じる精進料理

僧侶でありフレンチシェフである、折橋大貴師をお招きし、福島の食材で精進料理をふるいます。
精進料理のイメージがガラッと変わるような料理を、五感を研ぎ澄まして味わってください

【当日の流れ】
◆11:00～11:30
仏教の食事についてお話し
(松村妙仁 壽徳寺住職)

◆11:30～13:30
精進料理実食
(折橋大貴師 神奈川県 常泉寺副住職)


【折橋大貴師プロフィール】
折橋 大貴　Daiki Orihashi
1989年、神奈川県箱根町生まれ。
2011年駒澤大学仏教学部仏教学科卒業。
総持寺にて三年半の修行を終えた後に、調理師免許を取得。
現在は自坊で副住職を務める傍ら、箱根にあるオーベルジュ「グリーンヒルズ草庵」のフレンチシェフとしても腕を振るう。
全国曹洞宗青年会主催の精進料理教室『味来食堂』外部講師。

イベント情報

開催日時	【イベントは終了いたしました】 2019年10月20日(日) 11:00～13:30
予約受付	【予約は終了いたしました】 2019年10月01日 ～ 2019年10月19日 終日 【申し込み方法】 ◆下記のいずれかでお申込みください (お名前、当日連絡のつくご連絡先をお知らせください) 1、メールにて tagozanjyutokuji@gmail.com 2、電話にて 024-266-2624 3、お寺にご来寺にて
会場	壽徳寺
住所	耶麻郡猪苗代町山潟字村上2540
駐車場	あり
料金	体験料 3,000円(税込) ※20名限定
お問い合わせ先	壽徳寺 TEL　024-266-2624 メール　メールを送る URL　https://jyutokuji.net/
リンク	壽徳寺ホームページ Facebookイベントページ
ご注意事項	◆要予約（限定20名） ◆体験料 3,000円(当日支払い) ◆場所：壽徳寺本堂にて ※駐車場あり、本堂の前に駐車してください

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