叩いて、叩いて、やわらかく。
それがサクッと食感の秘密。

「ふくしま満天堂プレミアム2017」受賞(しお味)。
ごぼうを湯がいた後、叩いて繊維を壊す。手間ひまをかけてから2度揚げすることで、サクサクとした食感が生まれます。軽い歯ごたえとごぼうの旨味は、食べ出すと止まらない一品です。
「保存料・着色料ゼロ」で余分なものを使用しない。だからこそ、ごぼう本来の香りと旨味が伝わり、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。