パン工房ブォーノブォーノ 安積店
パン工房ブォーノブォーノ 安積店
024-983-5831
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人気のフランスパンとツナがコラボした★
「体にやさしく、おいしいパン」が、お店のコンセプト。こちらのパンもコンセプトにのっとって、すべて手作り。パン生地は、小麦粉・塩・イースト・モルトを材料に、長時間発酵させて作るとのこと。具材も、ツナ、マヨ、塩コショウでシンプルに。基本に忠実に、手間をかけて仕上げるからこそ、皮のカリッとした、見た目にも焼き色がきれいなパンに仕上がるのだそう。
取材に訪れた日、ちょうど厨房では、キウイとバナナの手作りジャムを仕込中。甘い香りの中に、食べる人を想う温かい気持ちを感じました。
そうそう、こちらのツナロールはオーブントースターの高温で1~2分温めていただくのがオススメです!(取材:初号機)
おすすめのクチコミ (18 件)
- このお店・スポットの推薦者
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でむでむ さん (女性/郡山市/40代/Lv.32) (投稿:2011/01/21 掲載:2011/06/14)
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なめこ さん (女性/郡山市/50代/Lv.42)
散歩がてら店をのぞきます。その日はみょうが!のクロックムッシュがあり惹かれました。パンを噛みしめると、チーズの香りと、みょうがのあの味わいがして美味しかったです。かわいいオリジナルのトートバックもあり購入しました。 (投稿:2022/10/19 掲載:2022/10/20)
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なめこ さん (女性/郡山市/50代/Lv.42)
あんバターパンと塩パンが好きです。塩バターは、トーストするとバターがじゅわっと溢れ出てきて、美味しさ倍増です。安積のベニマルでも買えるようになりました。 (投稿:2022/06/21 掲載:2022/06/22)
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くぅちゃん さん (女性/福島市/40代/Lv.25)
直接こちらのお店には行ったことがないのですが…直売所のあぐりやに行ったときにブォーノブォーノさんの食パンが目にとまりました。1.5斤サイズのカットされている食パンを購入。フワフワで風味も良くて美味しかったです。次回は直接お店に行きたいと思います。 (投稿:2021/09/28 掲載:2021/10/01)
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福ちゃん さん (女性/須賀川市/50代/Lv.31)
食パンが完売してましたが、14:15に焼けると教えてもらい、再度購入しに行きました。375パンは、「小麦粉に湯だねを37.5の割合で混ぜ合わせる事で、耳までももちもちした食感になり、更に硬化が遅くなり、おいしい状態が長持ちする。」そうです。帰宅後、つぶあんバターフランスをトーストして食べたらメッチャ美味しかったです。 (投稿:2021/09/07 掲載:2021/09/10)
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secchi さん (女性/須賀川市/30代/Lv.16)
カスタードクリームパンとクリームボックスを購入しました。カスタードクリームパンのカスタードはバニラビーンズも入った本格派。クリームボックスのパンはしっかりもっちりとしていて、クリームは練乳のような濃厚なミルクでした。パンはビニールに入って陳列されているのでお会計もスムーズでした。 (投稿:2018/12/04 掲載:2018/12/12)
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しらかば さん (女性/郡山市/40代/Lv.64)
差し入れにマドレーヌいただきました。少ししっとりめで、小ぶりの手のひらサイズ。お茶菓子にはとってもピッタリ!ほの甘いやさしいおいしさでした。コーヒーと一緒にいただきましたが、大変美味しく、休憩時間のいい癒やしになりました。 (投稿:2018/10/17 掲載:2018/10/18)
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umiumi さん (女性/郡山市/40代/Lv.2)
本店は何度かお邪魔していますが、こちらは初めてです。 お昼ご飯を買いに寄ってみました。 ポテト入りのパンとクリームパンを購入しました。 お昼時間より早かったせいか、パンの種類は少なかったです。 ポテトが入ったパンはPOPに書いてあったとおり、1つでお腹いっぱいになります。 クリームパンは、くどくなく甘すぎないクリームでおいしいです。 (投稿:2016/09/30 掲載:2016/09/30)
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なめこ さん (女性/福島市/40代/Lv.42)
以前はパン中心でしたが、今はケーキや焼菓子がメインです。プレーンと抹茶のシフォンケーキを買いました。フワフワで甘さは控えめなのでいくらでもいけそうです。ケーキ類も綺麗なフォルムなので見とれてしまいます。 (投稿:2016/08/21 掲載:2016/08/22)
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DBB さん (男性/須賀川市/40代/Lv.19)
安積町の4号線沿いにあるお店です。フランスパン系のハードパンも、デニッシュも美味しくて時々買いに行きます。2015年春にはリニューアルして、Dolce Buonoという菓子工房と同居のような形になったそうなので、久しぶりにチェックしに行きたいと思います。 (投稿:2015/09/27 掲載:2015/09/28)
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しらたき さん (女性/郡山市/20代/Lv.34)
クリームパンがとても美味しかったです* 子供にゎニコちゃんパンを買いました♡ 可愛い顔がかいてあり、喜んでいました♪ また行きたいです(•^u^•) (投稿:2015/02/04 掲載:2015/02/05)
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