宮古そば処 とのや

kawaei さん  （男性/郡山市/60代/Lv.40）

今日は山都町から車で15分の所にある「とのや」さんでランチをいただきました。玄関で靴を脱いで座敷に上がります。時間は11時半過ぎです。お客さんは3組5人でした。古くからある民家のようで、天井がとても高いです。ここは以前からテレビなどのメディアでも紹介されていたお店です。コースが4種類ありましたが、今回は蕎麦3杯と山菜料理５品が付くCコースをいただいてきました。料理は、こんにゃくの刺身、わらび、ゼンマイの煮物、サクラ茸の炒め煮、蕎麦豆腐のエゴマ味噌かけでした。その他に、大根と昆布の酢醤油漬けがありました。家族は料理2品と蕎麦2杯のDセットです。まずはじめに水蕎麦が来ます。これは蕎麦を綺麗な水に入れてだけの蕎麦ですが、その分蕎麦の香りを楽しめます。それをいただくと、器に入った蕎麦が来ます。これはそばつゆが付いていますが、新潟県の笹川流れの塩で食べてみると美味しいですよ。とお店の人に勧められました。食べてみると確かに蕎麦に甘みが出て美味しさが増しました。2杯目を塩でいただいて､3杯目はそばつゆでいただきました。これはこれでなかなか美味しいです。本格的な雪になる前にもう一度食べたいです。 （投稿:2020/12/21   掲載：2020/12/22）

YUNO さん  （女性/会津若松市/40代/Lv.38）

初めて、そばの秘境と言われる宮古に行きました。途中、道が狭くなる所もあり不安に思い始め間もなく、道路沿いにそばの看板が。何軒かあるようですが、気になっていた「とのや」さんに行きました。予約は特にはいらないらしいですが、やっているか不安だったので事前に確認して行きました。Aコースを注文。水そば、塩そばで、そば本来の味を感じながら、タレにつけて食べました。香り、食感が素晴らしく、感動しながら食べました。そばが主役と言われていたのですが、料理も一品一品丁寧に作られているのが分かる上品な味付けで、刺身コンニャク、煮物、キノコ料理、ゼンマイ、天麩羅、川魚塩焼きの唐揚げなど、どれもとっても美味しく、大満足でした。お腹をかなり減らして丁度良いと思います。 （投稿:2016/09/15   掲載：2016/11/09）

蒼い彗星 さん  （男性/白河市/30代/Lv.36）

初めての訪問です。住居兼店舗のようですが、店内は物凄く広くゆっくりできる雰囲気です。そば二杯に料理2品がつくコースを注文です。そばは通常のつゆにつけるそばと、初めて食べることになる『水そば』でお願いしました。水そばはその名の通り、お水にそばが入っているのですが、そば本来の味を楽しめるスタイルです。すすってみて、感動です。そばの香り、歯ごたえ、どれをとっても最高です。また、もりそばの方は、店員さんのおすすめで、最初は塩をつけていただきました。これまた初めての経験ですが、うまい！もちろんつゆにつけても、とてもおいしいです。コースによってはおそばが食べ放題になるので、次回はそちらにチャレンジしてみたいです。 （投稿:2013/05/30   掲載：2016/11/09）