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麺屋 信成

麺屋 信成

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メニュー
冷やし地鶏塩らーめん
価格
850円

by麺屋 信成 / 郡山市西部

信成初!さっぱり冷やしらーめん☆

郡山で人気のラーメン店、信成。今日は店主の隠れ推し麺ということで、今年から始めたという、待望の冷やしらーめんをご紹介いたします!

まず、決め手となるのが、会津地鶏と魚介を使った旨味たっぷりのスープ♪会津地鶏は脂身がたっぷりで、冷やしらーめんにはもってこいの素材だったんだとか。塩味なので、暑い日でもさっぱり食べられるのがうれしい!さらに、もう一つ注目すべきなのが、この2種類のチャーシュー!国産豚肩ロース&国産鶏胸肉を真空低温調理しているので、驚くほどやわらかくてしっとり♪これは、やみつきになること間違いなしです!!

トッピングも、キュウリや紫キャベツ、水菜、ルッコラ、フライドオニオンなどラーメンではあまり見かけない、変わったものばかり♪今しか味わえない信成の冷やしで、涼しげな気分をぜひ味わってみてくださいね!(取材:あやみん

おすすめのクチコミ  (50 件)

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このお店・スポットの推薦者
ASP
ASP さん (女性/郡山市/20代/Lv.5) (投稿:2009/05/29  掲載:2010/06/14)
  • やぎっこ
    やぎっこ さん  (女性/郡山市/20代/Lv.1)

    辛肉玉味噌ラーメン頂きました。担々麺が大好きなので、辛さも味も大満足です。次は何を食べようか今から悩んでます(笑) (投稿:2010/11/14   掲載:2010/11/15)

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  • だるま
    だるま さん  (女性/二本松市/30代/Lv.7)

    豊富なメニューの中から、辛し肉玉入り味噌らーめんを食べました。ふくラボさんのクーポンで、大盛りor味玉がサービスになるのでお得です。麺は太麺で、辛し肉玉をスープに溶かすとピリ辛味になり美味しいです。キャベツやもやし、水菜など野菜もたっぷりいただけます。寒い季節にはこの味噌ラーメンで温まりたいですね。餃子やごはん類もあるので、次はそちらも挑戦したいです。 (投稿:2010/09/30   掲載:2010/10/01)

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  • 春夏秋冬
    春夏秋冬 さん  (男性/郡山市/30代/Lv.14)

    普通ラーメン屋さんで、醤油、味噌、とんこつ、塩、そしてつけ麺に至るまで全ての味をメニューで網羅しているお店はなかなかないのですが、全てが中途半端になる事無く、本格的と聞いて行きました。私は味玉とんこつ醤油を食べたのですが、スープを全て飲み干してしまいました。背脂がスープに浮かんでこってりしている様でも、喉が渇かない感じがこのスープの奥深さを物語っている感じがします。チャーシューも大変柔らかかったですし、とんこつの臭みも全くなかったです。お昼時間帯を外して行ったのでゆっくりのんびり食べれました。次はつけ麺も美味しいと聞いてはいるのですが、次は個人的には味噌を食べたいです。非常に美味しいお店だと思います。店内は座敷にテーブル3つ、普通のテーブルが2つ(1つは2人用かな)、とカウンター数席なので、お昼時間を外すとゆっくり食べれるかもしれませんね。 (投稿:2010/09/25   掲載:2010/09/27)

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  • 大仏
    大仏 さん  (男性/郡山市/40代/Lv.39)

    しょうゆ・しお・みそ・つけ麺とメニューが豊富。そんな時には一番好きなみそから「こだわりの味噌」を注文。そうしてまずはスープから『うん、これぞみそ』という主張が自分好みであった。 (投稿:2010/09/22   掲載:2010/09/24)

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  • 海
     さん  (男性/郡山市/30代/Lv.27)

    トッピングの味玉がオススメ!!ここのラーメンはスープも麺も美味しいです^^ (投稿:2010/07/12   掲載:2010/07/12)

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  • Luna
    Luna さん  (男性/石川郡石川町/30代/Lv.11)

    ここのスープ・麺は自分好みで気に入っている!麺屋 信成のつけ麺最高! (投稿:2010/06/26   掲載:2010/06/28)

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  • 彩
     さん  (女性/郡山市/20代/Lv.36)

    以前は鏡石にあったのですが郡山に移転したみたいです。私はここのつけ麺が大好きです♪カレー風味のつけ麺がオススメです☆ (投稿:2010/06/15   掲載:2010/06/15)

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  • ゴールドン
    ゴールドン さん  (男性/郡山市/30代/Lv.8)

    こちらのとんこつが個人的にはお勧め!トリプルスープも良いですが、このとんこつを食べると、トリプルなスープ全てに手抜きが無いことが分かると思うのです。以前は国道4号沿いで交通量も多くて入りづらかったので、なかなか行けなかったんですが、こちらに移転されてからリピさせて頂いています! (投稿:2010/06/14   掲載:2010/06/14)

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  • 彩
     さん  (女性/郡山市/20代/Lv.36)

    味玉入りの味噌ラーメンがとっても美味しいです♪昭和チックな店内が異様に落ち着いて楽しいです。 (投稿:2009/06/08   掲載:2010/06/14)

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  • ASP
    ASP さん  (女性/郡山市/20代/Lv.5)

    おいしいです。豚骨ベースのラーメンが多かったと思うんですが、あっさりとこってりが選べたり、何度も通いたくなるお店です。塩ラーメンも◎! そして、ゆで餃子!もう何個でも食べたくなります。店員さんも明るくてお店の雰囲気もいいのでオススメです。 (投稿:2009/05/29   掲載:2010/06/14)

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