火風鼎
火風鼎
0248-22-8314
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- お気に入り…8人
- 行ってみたい!…8人
- おススメ☆…3人
全部見る
ざらついた食感、もっちりした歯ごたえでおなじみ、火風鼎のラーメンをお土産に!!
実際に作ってみてビックリ!確かに火風鼎の味なんです。麺の独特の食感はもちろん、深いしょうゆ味、だけどしょっぱすぎない絶妙のスープも再現されている!なんでもお店で食べる味を再現するため、販売会社と火風鼎さんで半年間もの間調整を重ねたのだとか。
ご家庭で火風鼎を楽しむための店長からのアドバイスは、基本的ですが表示のゆで時間を守ること。また、トッピングで乗せて欲しいのはねぎ!他にもほうれん草やチャーシューなど、素材そのままの食べ物を乗せるとおいしいよ~!って教えてくれました♪
そして実は、冷蔵の生ラーメンも、8月20日より大型スーパー等で販売開始するとのこと!白河の名店、火風鼎の味わいをぜひみなさんでお召し上がり下さい!(取材:ヨシ)
おすすめのクチコミ (50 件)
- このお店・スポットの推薦者
-
ゴンザレス さん (男性/郡山市/30代/Lv.7) (投稿:2009/05/14 掲載:2009/05/14)
-
ニッキーマン さん (男性/東京都中野区/30代/Lv.1)
東京から来ました。らーめんマニアです。以前から気になっていたらーめん屋なのでこのサイトで見ていってきました。ちょうど着いたとき、我らが神東京ラーメントップブロガーが帰った直後だったみたいです。サインが置いてありました。はっきりいってびっくりしました。 これはかなり期待できると思いここはチャーシューが美味しいと調べていたのでチャーシューワンタンメンを頼みました。小気味いいリズムでしかし熟練されているであろう手さばきで湯切りをして、登場。始めにスープ、次に麺、ワンタン、チャーシューを食べました。もうすべてが規格外、究極のバランス。特に麺がものすごい。手打ち感100%でどこの麺とも違う。チャーシューは独特の燻製がきていて旨い。ワンタンなんてこれが本当のワンタンなんだと驚かせられる。スープの旨み、白河系と言われるどことも違う。絶対食べるべき。実は東京の支店で食べたのですがレベルが違う。すべてが美味しいなんてありえない。超満足でした。火風鼎恐るべしです。 (投稿:2012/04/03 掲載:2012/04/03)
このクチコミに現在:0人 -
べにまるママ さん (女性/東白川郡棚倉町/30代/Lv.8)
ワンタン麺が食べたかったのですが、あいにくワンタン切れだったのでチャーシュー麺を注文しました。私はトロトロチャーシューが苦手なのですが、ここのチャーシューは脂身がなくさっぱりしたチャーシューなので、最後の一枚まで無理なく食べ切れます。さすが、白河ラーメンの名店。納得です。 (投稿:2012/02/05 掲載:2012/02/06)
このクチコミに現在:0人 -
梨 さん (女性/須賀川市/20代)
チャーシュー大好きなので、「おいしいチャーシュー」という噂をきいて行ってきました。いつも通ると満席or行列なので早めに行きましたが、やっぱり10分くらい待ちました。待ち時間もウキウキ!待ちに待ったチャーシュー!激うまでした。待つ価値あります。 (投稿:2012/01/10 掲載:2012/01/10)
このクチコミに現在:0人 -
かなみ さん (女性/白河市/20代/Lv.16)
いつも賑わっている評判のラーメン屋さんです。 いつもチャーシュー麺を食べます!香りもやわらかさも大好きです。 並ぶ価値はあると思います! (投稿:2011/07/22 掲載:2011/07/25)
このクチコミに現在:0人 -
Fabian さん (男性/郡山市/40代/Lv.18)
再訪、ねぎチャーシューを食べてみました☆ ラー油の辛みが刺激的でその系の辛みとねぎ好きにはお勧め。 燻した感じのチャーシューはやはり美味しい。 やはりここに来たらチャーシュー麺かワンタン麺だなぁ~と思いました。。。味噌や塩も食べてみたいけど。。。 (投稿:2011/02/24 掲載:2011/02/25)
このクチコミに現在:0人 -
Fabian さん (男性/郡山市/40代/Lv.18)
鶏系のスープに多加水でありながらスープとの絡みのいい麺 噛みごたえのある燻した感じのチャーシューが美味しい。 ワンタンメンのワンタンは具なしのつるっ、ふわっとしたもの。 トータルでお勧めの白河のラーメン店。 (投稿:2010/12/13 掲載:2010/12/13)
このクチコミに現在:0人 -
ショコラ さん (女性/田村市/30代/Lv.10)
白河に住んでいる知人からオススメと聞いて行きました。平日だったけど店外で少しだけ並びました。スープがあっさりしていて食べやすかったです。 (投稿:2010/05/27 掲載:2010/05/27)
このクチコミに現在:0人 -
ピグレット さん (女性/須賀川市/20代/Lv.2)
いつもたくさんの人がいます。炭火のチャーシューの風味がはまるお味です。食べてみる価値あります! (投稿:2010/04/02 掲載:2010/04/03)
このクチコミに現在:0人 -
ちい汰 さん (女性/西白河郡泉崎村/20代/Lv.6)
店内は明るく清潔感があリます☆ワンタンメン美味しいです(*>∀<) (投稿:2010/03/29 掲載:2010/03/29)
このクチコミに現在:0人 -
kotake さん (女性/福島市/30代/Lv.12)
チャーシューめん(私)とワンタンメン(相方)を頂きました。麺が平打ちじゃなく、中太角切?で縮れてまして。あとチャーシューが、炭火焼で、美味しく頂きました。相方のワンタンメンも美味しくって。ワンタンがもちもちで、食感がたまらん・・・ワンタンだけ、ってメニューがあるのが、妙に納得でした。 (投稿:2009/10/13 掲載:2009/10/13)
このクチコミに現在:0人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。