御菓子司 かぎや
御菓子司 かぎや
0248-62-2242
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- 行ってみたい!…3人
- 子どもがよろこぶ…1人
- お気に入り…1人
夏の午後に吹く涼風・・・昭和2年創業、伝統の逸品
キラキラ光るかち割氷のようなこのお菓子。一粒食べてみると、甘いシャリシャリ感の後、赤ワインの風味のゼリーのような食感が口に広がります!このぶどう氷、寒天をベースに砂糖や赤ワインなどを混ぜ、それを数日かけて乾燥させるのだそう。手間を惜しまない手法が、この食感を生むのだとか。食べるときのポイントは、よく冷やすこと!冷やすことで、甘味の角がとれて食感も増すんです!!また、レモン味も酸味がなく甘さ控えめで食べやすい♪
常温で2ヶ月の保存が可能で、お土産や贈り物に最適!素朴で涼しげな、懐かしい夏の日の午後を思わせるこのお菓子、暑い夏の一服の清涼剤にいかがでしょうか。(取材:ヨシ)
おすすめのクチコミ (20 件)
- このお店・スポットの推薦者
-
betty さん (女性/須賀川市/40代/Lv.3) (投稿:2011/09/08 掲載:2011/11/25)
-
なめこ さん (女性/郡山市/40代/Lv.41)
ぶどうごおりを差し入れでいただき、久しぶりに食べました。シャリシャリとした食感の程よい甘さが好きです。 (投稿:2017/01/12 掲載:2017/01/17)
このクチコミに現在:0人 -
しゅうこ さん (女性/西白河郡矢吹町/30代/Lv.12)
ぶどう氷が有名なお菓子屋さんです。ぶどう氷はその見た目の美しさと珍しさ、また、そこそこ日持ちするので、お土産や贈答に大変便利でいつも使わせてもらっています。 (投稿:2016/09/30 掲載:2016/09/30)
このクチコミに現在:0人 -
Nana さん (女性/郡山市/20代/Lv.9)
ぶどう氷が有名なお店ですが、和菓子好きとしてはこちらの柏もちとお団子オススメしたいです(^^)柏もちはなめらかなこし餡とお餅のモチモチ感がたまらないのと、柏の葉の匂いがほかの和菓子屋さんよりキツくなくほんのり香って美味しいです♪お月見の時期のみたらし団子も最高です!!小さい頃祖母がよく購入してきたのもいい思い出でお店が長く続いて欲しいなと思います (投稿:2016/07/20 掲載:2016/07/21)
このクチコミに現在:0人 -
kazu職人 さん (男性/田村郡三春町/30代/Lv.6)
こちらのぶどう氷は、あっさりして甘さがクドくないので夏に合いますね!この前、コラッセふくしまにも置いてあったので、買ってしまいました。 (投稿:2015/09/03 掲載:2015/09/04)
このクチコミに現在:0人 -
DBB さん (男性/須賀川市/40代/Lv.19)
みなさんお書きになっていますが、やはりこちらのお店と言えば「ぶどう氷」ですよね。(^-^) 自分の年齢を明かすようですが、もう40年以上は間違いなく存続している、地元の顔です。あの硬そうに見えて食べるとプルンとする食感は他では味わえず、お土産としても喜ばれますし、遠方から来客のときにも、お客さんのビックリする顔が楽しめます。もちろん、お味は保証付き!!時々無性に食べたくなるんですよね~。 (投稿:2015/08/28 掲載:2015/08/28)
このクチコミに現在:0人 -
けい さん (女性/郡山市/20代/Lv.31)
ぶどう氷が有名なお店です。 その独特の食感と涼しげな見た目は目でも舌でも楽しめる一品です。 (投稿:2014/09/24 掲載:2014/09/29)
このクチコミに現在:0人 -
あっきー さん (女性/神奈川県横浜市/30代/Lv.12)
ぶどう氷を初めて食べたときの衝撃は、忘れられません。しゃりしゃりした表面と、ゼリーっぽい中身の組み合わせが他にはないお菓子です。また、見かけも名前の通り氷のようで、夏のお茶請けにもいいですね。 (投稿:2013/07/26 掲載:2013/07/29)
「エビデリ!ふくしまみやげ」のクチコミ
このクチコミに現在:0人 -
あゆちゃ さん (女性/郡山市/20代/Lv.18)
ぶどう氷はシャリシャリしていて、すうーっと無くなってしまう不思議なお菓子です★不思議な食感が後をひきます!他にもレモン味がありました。見た目も食感も夏にピッタリです!! (投稿:2012/02/28 掲載:2012/02/29)
このクチコミに現在:0人 -
しらかば さん (女性/郡山市/30代/Lv.64)
ぶどう氷は、某高級温泉旅館にてお茶菓子として出していただいたのが出会いでした。きれいな見た目と、今までに味わったことのない不思議な食感がやみつきになります。時たま購入しては、大事に食べています。実はレモン氷は未食。機会があれば食べてみたいです。 (投稿:2011/11/25 掲載:2011/11/28)
このクチコミに現在:0人 -
betty さん (女性/須賀川市/40代/Lv.3)
伝統銘菓 ぶどう氷が有名です。 キラキラ宝石みたいなお菓子です。 レモン味もあります。 是非、食べてみてください♪ (投稿:2011/09/08 掲載:2011/11/25)
このクチコミに現在:0人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。