新緑を眺めて一息つこう。福島県内の景色がいいカフェのスイーツ6選

濃厚だけどあっさり。定番人気のチーズケーキ【cafe YAMATO／福島市荒井】

▲「ケーキセット(チーズケーキとドリンク)」900円(税込)
※ケーキ単品 600円(税込)

滑らかな口当たりがたまらない！ベイクドチーズケーキは、cafe YAMATOの定番人気メニューです。
チーズの風味や甘味は濃厚ながら、後味はあっさり。セットのコーヒーともよく合いますよ。ブルーベリーソースをつけて食べると、またさわやかさがUP！ちょっとした味変も楽しめる、1度で2度おいしいスイーツです。

店内入口の扉を開いて「あれ、外！？」と思ってしまう方もいるほど、自然と隣同士にあるお店。
四季折々の景色を至近距離で感じられるのが、醍醐味なんです。ちなみにオーナーのイチオシは、春～夏にかけての新緑。そう、ちょうどいまなんです！これは、行くしかないですね！
「お店に来たら、食事でもお茶でも、自分の時間をゆっくり過ごしてほしい」と語るオーナー。来店の際は、どうぞ気の向くままお過ごしください。

外カリッ中ふわっ！食感を楽しむフレンチトースト【den・en cafe／猪苗代町】

▲(左)「瀬戸内レモン ハニーシトラスフレンチトースト」
　(右)「チョコバナナのフレンチトースト」
各1,200円(税込)

den・en cafeの人気スイーツ、フレンチトースト！
外がカリッと中はふんわりとした食感が最大の特徴です。じっくり丁寧に焼き上げて仕上げています。運ばれてきた出来立ての瞬間がおいしいので、写真にも収めたいところですが・・・ぜひ早めに一口食べてみて！

“チョコバナナ”は、断トツNo.1の人気！お子様もよく食べるそう。カットした生のバナナのほか、焼きバナナもトッピング。とろっとした食感と甘味がたまりません！

さらに、いまの時期オススメの限定メニューは「瀬戸内レモンのハニーシトラスフレンチトースト」。
オーナーが広島県出身ということで、毎年この時期には瀬戸内産の新鮮なレモンを使ったメニューが登場します！
レモンのさわやかな風味とはちみつの柔らかな甘味が、口いっぱいに広がります。特製のシュガーレモンソースも甘酸っぱくていいアクセント♪

▲テラス席からの風景

猪苗代町と言えば猪苗代湖がすぐ思いつきますが、den・en cafeではその反対側にご注目。
ドンとそびえ立つ磐梯山に、遠くまで広がる田園風景が見られるのです！
大体いまの5月～6月は、田んぼに水が張っている時期。天気が良く条件が揃えば、田んぼの水面に写る磐梯山が見られるかも！？

den・en cafeの1階には、ペットと一緒に過ごせるお部屋もあります！1人でも、複数でも、ペットとでも！充実したカフェタイムを過ごしてみて。

さっぱりソースが決め手！ボリューミーなパンケーキ【カフェ凛／郡山市熱海町】

▲「フルーツパンケーキ」650円(税込)
サイフォンコーヒー(オリジナル)600円(税込)

しっかり厚みのある、2段重ねのパンケーキ！間には、甘さ控えめの生クリームとカスタードクリーム、バナナがサンドされています。
たっぷりのフルーツを添えて、仕上げには自家製の“アプリコットソース”！さわやかな風味とほどよい酸味がプラスされ、さっぱりいただけるのです♪
トッピングのフルーツは季節ごとに変わります。これからの時期は、ブルーベリーやキウイフルーツなどが登場予定。季節の味わいを楽しんでみて！
ドリンクは、サイフォンで提供されるオリジナルコーヒーがオススメ！挽きたての豆を天然水で淹れています。香りがよく、味に深みやコクがあり、スイーツにも負けないおいしさ！

お店は、国道49号線沿い。ちょうど郡山市と会津若松市の間の中山峠に位置します。
お店の向こう側には自然がいっぱい！大きな窓から見えるのはもちろん、川が流れる音、鳥の声、近くを走る電車の音。いろんな音が、BGMの合間に聞こえてくるのです！

お昼はお食事で利用する常連さんが多数。「スイーツを食べてゆったり過ごしたい！」という方は、午後か、開店直後も狙い目です！

ふんわりしっとり！ほんのり甘いオリジナルシフォンケーキ【CBcafe／石川町】

▲「CBcafeオリジナル シフォンケーキ(プレーン)」700円(税込)
※ドリンクセットの場合、900円(税込)

今年4月から登場した新メニューをご紹介！ふんわり焼き上げた、オリジナルのシフォンケーキです。
口当たりはしっとり、噛むともっちりとした弾力も楽しめる一品！生地自体にほんのり甘味があって、ヤミツキになっちゃいそう♪プレーンのほか、香り豊かな紅茶味もありますよ。
上にちょこんと乗ったいちごは石川町産。すごくジューシーで甘味があります！ただ、イチゴのトッピングは6月上旬頃までの予定。ぜひお早めに、食べに行ってみて～！

大きい窓が開放的で気持ちいい店内。窓の外に広がる新緑も見渡すことができます。
また、天候次第でテラス席での飲食もOK。外の気持ちいい風に吹かれながら・・・いい時間が過ごせそうですね！
14時～閉店までは、比較的ゆったりのんびり過ごせるとのこと。おいしいスイーツとともに、自然を眺めて癒されてみてはいかがでしょうか！

奥会津の恵みを堪能！手作りジェラート【つるのIORIカフェ／三島町】

▲「ジェラート(かぼちゃ)」450円(税込)
ホットコーヒー 300円(税込)

昨年8月にリニューアルオープンした、つるのIORIカフェ。現在は、ジェラート、焼き菓子、ドリンクを主に提供しています。
実はこのジェラート、郡山市の人気店「アトリエ さとうとバニラと」さんが作っているのだそう！郡山市のお店でも人気のバニラ、天然塩、ラムレーズンなど計6種が、つるのIORIカフェで味わえますよ。
中でも“かぼちゃ味”がイチオシ！金山町産の赤カボチャを使い、濃厚かつ上品な甘味に仕上げています。奥会津の恵みを堪能してみて！

場所はリニューアル後も変わらず、つるの湯さん隣。只見川に面した場所にあります。木の温かみを感じるログハウスも健在です。
窓に面した席は、悠々と流れる川やその奥に広がる大自然が一望できる特等席！これからブナの木が青々と色づいてくるそう。楽しみ！
天気が良い日は、外のスペースに椅子も設置されます。大自然の中食べるジェラートは、きっとより一層おいしく感じますね！

美しい花に囲まれて。もちもち白玉のクリームあんみつ【星の花／いわき市四倉町】

▲「クリームあんみつセット(クリームあんみつ＋ドリンク)」900円(税込)
※ランチセットのデザートにする場合、ランチ価格に＋650円

少し坂を上ってたどり着く、いわき市のカフェ、星の花。「誰にも教えたくない！」と言うお客様が多いそう。・・・でも、ついつい今日、ふくラボ！が教えてしまいました！

まず、お店のオススメスイーツ「クリームあんみつ」をご紹介！
自家製寒天と白玉の、素朴でやさしい味わいがうれしい一品です。北海道産の小豆を使用したあんやアイス、旬のフルーツの甘味が、ほろほろとろけるような寒天とベストマッチ！柔らかくてもちもちの白玉、何個でも食べたくなる！

お店がある場所はとても静かで、日常の喧騒を忘れて過ごすことができます。風が吹き抜けるような店内では、スイーツだけでなくランチも楽しめますよ。

また、取材当時は、ちょうどお店の外に花が咲き乱れていました！店長曰く「“黄梅桃李”全部あるんですよ」とのこと。桜梅桃李とは、桜、梅、桃、李(すもも)のこと。なんだか桃源郷のようでした！
さらに、店長はベネチアンガラスを使ったアクセサリー体験教室を実施しています。気になる方はぜひ訪ねてみてね。