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お米工房 ままや

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ままだんご(90円~)
価格
※よもぎ(110円)こしあん(100円)みたらし(90円)ごま(90円)焼き(100円)

byお米工房 ままや / 大玉村

時間がたっても固くならない!お米で出来たお団子♪

大玉村にある「ままや」は、お米で作ったお団子「ままだんご」が人気のお店。ままだんごは、低たんぱく米のLGCソフトを米粉にするのではなく、粒のまま蒸して加工して作ったお団子のこと。このLGCソフトという品種のお米は、たんぱく質の摂取に制限がある人向けに開発されたもので、一般のお米と比較すると、とってもやわらかいのです。つまり、お団子向きってこと。

じゃぁお米のお団子って普通のとどう違うの?とお思いになりますよね?それは、ひと口食べてみれば一目瞭然。まず、お団子特有のざらざらとした舌触りが全くありません!そして、とってもやわらかく、もっちもち!とろりとした舌触りが今まで出会ったことのない新食感!そのなめらかさは「お団子は、ままだんごじゃないと!」という方もいらっしゃるほど!

あんこ、みたらし、ごまと使う材料も全てお店の手作り。毎朝ひとつひとつ丁寧に手作業で作られたお団子は、添加物が一切入っていないのも特徴。冷めても硬くならないので、時間がたっても、もちもちの食感が持続するのも嬉しいところ!お花見シーズンが突入するこれからの季節に、ぜひ一度食べて違いを実感してみてください♪(取材:ブー子

おすすめのクチコミ  (18 件)

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カクトモ
カクトモ さん (女性/安達郡大玉村/20代) (投稿:2009/07/26  掲載:2009/09/11)
  • でむでむ
    でむでむ さん  (女性/郡山市/40代/Lv.32)

    一般的なお団子より、ふんわり感があります。時間がたっても、確かにかたくなりにくい。味付けは、どれも優しい感じでした。やき、ごま、みたらしを、購入。 (投稿:2013/04/08   掲載:2013/04/14)

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  • mabu-ri
    mabu-ri さん  (女性/二本松市/30代/Lv.6)

    前から気になっていたお店。早速行ってきました。一通りお団子を購入♪みなさんのクチコミにもありましたが、ホントとってもやわらかい!桜の季節だからでしょうか、ピンク色の餡のサクラ団子もありましたよ。ほんのり塩気があって甘さ控えめで美味しかったです。お花見の時期はあっという間に売り切れだろうなぁ。 (投稿:2013/03/16   掲載:2013/03/19)

    「エビデリ!和スイーツ」のクチコミ

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  • 雨蛙
    雨蛙 さん  (女性/郡山市/20代/Lv.8)

    二本松に行く途中に発見~。 お米で作ったお団子ということで‥‥あんことみたらしを購入。 つきたてのお餅のような食感で何本も食べてしまいました(^^;) お団子の他に、おにぎり・おふかしもあるので花見や紅葉シーズンに良さそう◎ (投稿:2012/09/11   掲載:2012/09/20)

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  • M-215
    M-215 さん  (女性/田村郡三春町/30代/Lv.22)

    ここの団子は独特のこしがあります。若干固めかもしれませんが、かたすぎることもないのは、やはり米粉を使っているからでしょう。あんこやしょうゆの定番ものもありますが、のりがついているものや、ゆずを使ったものもあります。うんとうまいです!! (投稿:2012/04/28   掲載:2012/05/01)

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  • 梅こんぶ
    梅こんぶ さん  (女性/福島市/30代/Lv.10)

    お餅が食べたくて行ったのですが、お餅で作ったたこ焼きがあり、ついチャレンジしてしまいました。意外や意外、たこ焼き風味のお餅ってイケます。思い出したらまた食べたくなりました (投稿:2010/03/02   掲載:2010/03/03)

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  • mayugon
    mayugon さん  (女性/郡山市/30代/Lv.4)

    お団子は美味しいのはもちろん低価格にはビックリです。子供が1歳を迎えた時に一升餅を予約しましたが無料で切っていただきました。 (投稿:2010/01/24   掲載:2010/01/24)

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  • kawaei
    kawaei さん  (男性/郡山市/50代/Lv.40)

    団子やおにぎり・お蒸かしなどをやっています。団子はLGCソフトという冷めても硬くなりにくいお米を使っているそうです。味ごはんのおにぎりは香り・味・味共にいうことなしのおいしさです。 (投稿:2009/08/16   掲載:2009/09/11)

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  • カクトモ
    カクトモ さん  (女性/安達郡大玉村/20代)

    家の近所なので、部落の集まりの時に頂きます。 米を使ったお団子のせいか、通常の団子より柔らかいです。 作りたては、本当にとろとろっとした印象です。よく伸びます。 こしあんは、甘すぎずさっぱりとした口当たりで何本でもいけちゃいます。美味しいです。 (投稿:2009/07/26   掲載:2009/09/11)

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