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火風鼎

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メニュー
火風鼎 おみやげラーメン
価格
1,050円※4食入り、スープ付き

by火風鼎 / 白河市

ざらついた食感、もっちりした歯ごたえでおなじみ、火風鼎のラーメンをお土産に!!

今日はラーメン好きの皆様に朗報です。ざらついた食感、もっちりした歯ごたえが特徴。ラーメン激戦区白河でその名をとどろかす、火風鼎の手打ちラーメンがお土産用の生ラーメンで販売されているんです!ラーメン大好きだけど、なかなか火風鼎にいく機会がない方にもぜひお土産でお持ちしたい一品です。

実際に作ってみてビックリ!確かに火風鼎の味なんです。麺の独特の食感はもちろん、深いしょうゆ味、だけどしょっぱすぎない絶妙のスープも再現されている!なんでもお店で食べる味を再現するため、販売会社と火風鼎さんで半年間もの間調整を重ねたのだとか。

ご家庭で火風鼎を楽しむための店長からのアドバイスは、基本的ですが表示のゆで時間を守ること。また、トッピングで乗せて欲しいのはねぎ!他にもほうれん草やチャーシューなど、素材そのままの食べ物を乗せるとおいしいよ~!って教えてくれました♪

そして実は、冷蔵の生ラーメンも、8月20日より大型スーパー等で販売開始するとのこと!白河の名店、火風鼎の味わいをぜひみなさんでお召し上がり下さい!(取材:ヨシ

おすすめのクチコミ  (50 件)

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このお店・スポットの推薦者
ゴンザレス
ゴンザレス さん (男性/郡山市/30代/Lv.7) (投稿:2009/05/14  掲載:2009/05/14)
  • しらかば
    しらかば さん  (女性/郡山市/40代/Lv.64)

    ワンタンでいただいてきました。白河と言えばとらのイメージが強かったんですけれど、ここのラーメンも超うまい。手打ちのちぢれ麺がほどよい具合で好み。スープもあっさり目のしょうゆでした。このちょうど良いうまみのあるしょっぱさがハマります。一緒に食べるワンタンのやわらかさもおいしい~。有名店とのことで、お昼過ぎてから行ってきましたので、待つことなく座れました。 (投稿:2016/10/10   掲載:2016/10/12)

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  • Nana
    Nana さん  (女性/郡山市/20代/Lv.9)

    家族で初めて伺いました(^^)手打ち麺と白河ラーメン独特のスープが絡み美味しかったのと、初めてスモークされたチャーシューをいただきました。ビールも飲めるみたいなので男性の方にはオススメです。白コショウと黒コショウが置いてあったのですが、こちらのラーメンには黒コショウが合うと思います。 (投稿:2016/09/05   掲載:2016/09/06)

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  • anti-aging
    anti-aging さん  (男性/喜多方市/40代/Lv.21)

    香ばしいチャーシューが絶品です。コの字型のカウンターに座り、調理の様子を見ながら待つのも楽しいです。 (投稿:2016/08/10   掲載:2016/08/10)

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  • 天丼マン
    天丼マン さん  (女性/郡山市/30代/Lv.32)

    白河ラーメンはあまり食べたことはなかったのですが、口コミをみて、期待大で訪問です。おすすめのチャーシュー麺注文です。透き通ったスープにチャーシューがドーンです。ここのチャーシューは、肉のうまみが楽しめるしっかりめで、初めての燻製風味でした。スープの味と燻製の香りで癖になるおいしさでした。まぼろしの塩も気になるので、これからの季節、観光名所が多い白河にドライブしながらまた行きたいです。 (投稿:2016/04/03   掲載:2016/04/04)

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  • YUNO
    YUNO さん  (女性/会津若松市/40代/Lv.38)

    白河のラーメンは、燻した香ばしい風味のあるチャーシューが多い気がしますが、こちらもそうです。初めて食べた時は驚きましたが、食べて行くうちにクセになる旨さがあります。 (投稿:2015/09/02   掲載:2015/09/02)

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  • 蒼い彗星
    蒼い彗星 さん  (男性/白河市/30代/Lv.36)

    白河を代表する超有名店です!市内在住の自分でさえ駐車場いっぱい、時間前に売り切れなどに遭遇し、なかなか訪問できませんでした。今日は四年ぶりくらいですね。チャーシュー麺を注文です。こちらの独特の麺はザラッとした舌触りで、コシがありあっさりスープとの相性抜群です。たくさん乗っているチャーシューもほのかな香ばしさがありとてもおいしいです! (投稿:2015/08/29   掲載:2015/08/31)

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  • しゃか
    しゃか さん  (女性/郡山市/20代/Lv.8)

    チャーシュー麺がオススメということで、チャーシュー麺を食べました。チャーシューの燻製した風味が醤油味のラーメンにマッチして美味しかったです。 (投稿:2014/01/17   掲載:2014/01/20)

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  • ピコポコ
    ピコポコ さん  (女性/二本松市/30代/Lv.22)

    白河ラーメンの中でも、チャーシューに特化しているお店だと思います。燻製されたチャーシューの香りが何とも言えませんでした。 (投稿:2013/07/15   掲載:2013/07/18)

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  • はなもも
    はなもも さん  (女性/郡山市/20代/Lv.6)

    夕方6時頃に行きましたが、スムーズに入ることができました。 メニューにおすすめと書いてあった『チャーシュー麺』を注文。チャーシューが柔らかい!麺もプリプリしており、食感がよかったです。 (投稿:2013/01/13   掲載:2013/01/19)

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  • あたし
    あたし さん  (女性/白河市/20代/Lv.11)

    白河ラーメンと言えばやはりここ! 7年くらい前から通っていますがかなりおいしいです。 (投稿:2012/11/09   掲載:2012/11/12)

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