會・マチエール matiere
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店長イチオシ★バゲットのサンド!
ハード系のパンを中心に人気を呼び、リピーターさんが増加中!本日は、その人気のバゲットを使ったサンドをご紹介致します☆
こちらの「バジルフランスサンド」は、バジル風味抜群のパンに、たっぷりのタマゴとタマネギ、ベーコンをサンドした調理パン。
サンド用に、通常のバゲットの生地よりも10%以上水を加えて、低温長時間発酵させているという生地は、中身がよりしっとりした食感に。鮮度も長持ち!
しっかりとした噛みごたえがありますが、小さいお子さんにも食べられる仕上がりです♪
これから、昨年大変好評だったというみしらず柿を使ったパンや、会津の旬の野菜を使った目新しい創作パンを発売する予定もあるそう。今後の動向から目が離せませんよ!(取材:大吉)
おすすめのクチコミ (20 件)
- このお店・スポットの推薦者
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0987 さん (男性/会津若松市/30代/Lv.1) (投稿:2014/01/03 掲載:2014/03/13)
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月下香 さん (女性/会津若松市/30代/Lv.17)
住宅街にあり観光のついでにとはいかないですが、こさっぱりとした雰囲気の店内には様々なパンが売っています。 たまたま他にお客さんがいなかったからか、いつも以上に試食をお店の方が勧めてくれました。お値段もリーズナブルなので時々お邪魔しています。 (投稿:2016/09/13 掲載:2016/09/14)
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iria00 さん (女性/伊達市/20代/Lv.37)
『運命トマト』は会津産のトマトが、よく焼けたパンの上に乗っていて、ここならでは!期間限定、夏だけの新鮮な美味しさです。トマトは冷やしでいただくことが多いですが、焼いたトマトって美味しいと教えてくれました!会津産なのも、パンと一緒に頂ける点も嬉しい一品でした。 (投稿:2016/09/11 掲載:2016/09/12)
「エビデリ!サンドイッチ」のクチコミ
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monya...☆*。 さん (女性/会津若松市/20代/Lv.4)
ずっと気になっていたお店! やっと行けました! 今回はクリームパンとくるみバケットを。 くるみバケットは素材の風味が広がって凄く美味しかったです! クリームパンはクリームが濃厚! 冷やしていただきました! 今度は何を買いに行こうかな ー♪ (投稿:2015/07/08 掲載:2015/07/09)
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グゥ さん (女性/会津若松市/30代/Lv.2)
小さな店舗ですが、パンの種類が豊富でどれも美味しいです。フランスパンはハードですが食べごたえがあり、小麦の味がしっかりしています。 個人的にオススメなのが塩パンです!柔らかくて中はモチモチで美味しいです! (投稿:2015/05/22 掲載:2015/05/22)
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piyo さん (女性/郡山市/40代/Lv.5)
どれもおいしいですが、特に好きなのが食パンです。しっとりとしていて、そのまま食べてもおいしいんです。その他にも種類豊富なので、どれにしようか迷ってしまいます。 (投稿:2014/11/06 掲載:2014/11/08)
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あられ さん (女性/郡山市/30代/Lv.7)
お出かけついでに行きましたが、どれもとってもおいしかったです★特集されていたバジルサンドが特に絶品でした~!子どもも大喜びだったので、また会津に行った際は寄りたいです。 (投稿:2014/11/06 掲載:2014/11/08)
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kaisei201 さん (男性/郡山市/30代/Lv.7)
塩ロールが絶品。シンプルで、何個食べても飽きないところがオススメです。お店の方が親切で、きっといい人なんだろうなというのがうかがえました。 (投稿:2014/11/06 掲載:2014/11/06)
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むっちゅ さん (女性/本宮市/20代/Lv.16)
パンのおいしさは折り紙付き!ハード系のパンが好きです。噛むほどに旨味が増すパンはおいしい証拠な気がします。バゲットはフレンチトーストにしてもおいしいですよ! (投稿:2014/11/06 掲載:2014/11/06)
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YUNO さん (女性/会津若松市/40代/Lv.38)
高田橋の大通りからちょっと入ったところにある小さなパン屋さんです。ハード系のパンは独特の噛みごたえのある食感で、美味しいです。店主のパンに対する思い入れが感じられるほのぼのした雰囲気です。 (投稿:2014/04/18 掲載:2014/04/21)
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0987 さん (男性/会津若松市/30代/Lv.1)
昨年末にオープンしたパン屋さんです。ハード系のパンを中心に子供たちに「食育」を提供したいとの思いがあるパン屋のようです。食べきりサイズのバケットが安くておすすめです。外側がかりっとしていて中身がふんわりしている美味しいパンでオススメです。今後は他のパンも試食してみようと思います。 (投稿:2014/01/03 掲載:2014/03/13)
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