定番から個性派まで。今年の夏に絶対食べたい！福島県内のいろいろソフトクリーム

ーー鮮度ピカイチ✨牛乳屋のソフトクリーム 編ーー

佐原産のアレを使った、さっぱりさわやかな大人のソフト！？【ささき牧場カフェ／福島市佐原】

▲「佐原わさびミックス」…350円(税込)
※コーン、カップどちらも同じ

自然豊かな福島市佐原地区にある、ささき牧場カフェ。牛乳を使ったソフトクリームやスイーツが楽しめるお店です。

今回ご紹介する「佐原わさびミックス」は、2つの味が一度に楽しめるぜいたくな一品♪
珍しいわさびソフトクリームは、同じく佐原地区で採れた新鮮なワサビを使用。風味がよくピリリとした辛味が後に残る、大人な味わいです。
一方ささき牛乳のソフトクリームは、低温殺菌で作られた牛乳を使用。牛乳特有の臭みが少なくなり、すっきり感と甘味がより増すのだそう。ソフトクリームもさっぱりとした甘味で食べやすくなっています。

さらにこちらでは、季節によってさまざまなソフトクリームが登場！これからの時期は、コーヒー、トマト、ブドウなど、旬の食材を使ったフレーバーなども楽しめちゃいます！
ぜひ佐原の自然の中で味わってみてくださいね！

会津の定番！おいしい牛乳はソフトクリームでもおいしい！【会津中央乳業「べこの乳 アイス牧場」／会津坂下町】

▲「べこの乳ソフトクリーム」…420円(税込)

「会津のべこの乳」と言えば、会津地区に住んでいる方には特にお馴染みではないでしょうか！約70年もの長い間、地元の人に愛されてきた牛乳です。今回は、その牛乳を使ったソフトクリームをご紹介します。

会津産の生乳を、85℃で15分じっくり殺菌。酪農家が搾りたての牛乳をお鍋で沸かして飲むように、そのおいしさを再現しているのだそう。牛乳の風味や甘味、コク、旨味がしっかり引き出されています。

それは、ソフトクリームにしても健在！卵や生クリームを使っておらず、滑らかな口当たりと牛乳本来の濃厚な味わいを感じられますよ。
このほか、「べこの乳発コーヒー特急」を使ったコーヒー味も必見です！

カップ型コーンに巻かれた可愛い牛柄スリーブや、お店外にある牛のモチーフなどで、写真映えも狙えそう♪ぜひ写真も撮ってみては？

ーー珍しさピカイチ✨個性派なソフトクリーム 編ーー

植物性食材100％！安心、安全、そしておいしいヴィーガンソフト！【もりのかぜ・らぼ／郡山市富久山町】

▲「Veganソフトクリーム」…490円(税込)

何かと健康が気になるこの頃、もりのかぜ・らぼの「Veganソフトクリーム」はいかがですか？

100％植物性の食材を使用したソフトクリームなんです。ココナッツミルクと豆乳がベースになっていて、優しい甘さでコクがあります。卵や乳製品を不使用のため、アレルギーがある方や小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけますよ。100円で追加できるトッピングは、シナモン＆自家製グラノーラのほか、季節で変わるものも！

※材料がなくなり次第終了のため、ご注意ください。

アイスでもしっかりと感じられるトマト感！【ワンダーファーム 森のマルシェ／いわき市四倉町】

▲「もこもこソフト（トマト）」…500円(税込)

新鮮もぎたてトマトやトマトジュース、福島のおいしい新鮮野菜に出会える、いわき市四倉町のワンダーファーム。併設している「森のマルシェ」から、トマトを使ったソフトクリームをご紹介します♪

太陽の光をたっぷりと浴びて育った「サンシャイントマト」。そんなトマトのピューレを使った、舌触りが滑らかなソフトクリームです。ほんのりオレンジ色で、モコモコした見た目がかわいらしい！優しい酸味の後に、トマトの風味が爽やかに香ります。
バニラ味とのミックスでは、トマトの酸味がマイルドになって、トマトが苦手な方でもおいしくいただけますよ！

天気の良い日には、テラス席で食べるのがオススメです♪

見た目と味のギャップに衝撃！？老舗煎餅屋のソフトクリーム【山中煎餅本舗／喜多方市】

▲「炭ソフトクリーム（大）」…380円(税込)
※コーンの価格。時期により、コーンとカップが変更になります。

喜多方の伝統米菓「たまりせんべい」が有名で、炭火焼き体験もできる山中煎餅本舗。

創業120年以上の老舗煎餅屋からご紹介するのは、真っ黒な見た目で、インパクトが大きい「炭ソフトクリーム」です！
炭火焼きの煎餅屋っぽさを出すために、食用の炭を使用しているんだとか。お味はというと、後味すっきりなヨーグルト風味。ひと口目は、見た目とのギャップに驚くはず！
程よい酸味のレモンソース（別途料金50円）と、会津伝統菓子“ここのへ”をお好みでトッピングして召し上がれ♪

ーー名物度ピカイチ✨道の駅のソフトクリーム 編ーー

村の特産をふんだんに使った、香ばしいソフトクリーム【道の駅ひらた 芝桜の里／平田村】

▲「ソフトクリーム えごま」…350円(税込)

道の駅ひらたと言えば「ハバネロソフト」を思い浮かべる方も多いのでは？珍しい激辛グルメとして話題を集めていますよね。でも！今回ご紹介するのは、根強い人気となっている「えごま」のソフトクリームです！

エゴマは栄養価が高いスーパーフード。平田村の特産品です。そのエゴマの実をバニラソフトクリームにふんだんに混ぜ込みました。ツブツブ食感が楽しい！一口食べれば、香ばしい風味がふわっと広がります。
甘さも控えめで、女性はもちろん男性にも人気があるそうですよ。
こちらは、道の駅ひらたがオープンした頃からの販売しており、いまではすっかり定番の商品に。

ハバネロソフトにも惹かれますが、辛い物が苦手な方は特にこちらを食べてみてください♪

4種のベリーがたっぷり入った、華やかな期間限定品！【道の駅なみえ／浪江町】

▲「ベリーソフト」…400円(税込)

道の駅なみえから、2021年5月末まで販売の期間限定ソフトクリームが登場！
濃厚なバニラソフトクリームの上に、ベリーソースがたっぷりかかった一品です。クランベリー、いちご、カシス、ラズベリーの4種のベリーを使用。甘酸っぱい味わいがたまりません。白と赤のコントラストで華やかな見た目もポイント！きっと写真映えすること間違いなしです♪

浪江町の魅力がたくさん詰まった道の駅なみえは、見ごたえバツグンの施設！お買い物帰りには、ぜひソフトクリームもご堪能ください！

※ソフトクリームのラストオーダーは15時50分までです。

ただよう磯の香り！意外な組み合わせだけど相性はバッチリ【道の駅そうま／相馬市】

▲「青のりソフト」…350円(税込)

相馬市の名産品「青のり」をソフトクリームにしちゃいました！
地場産品のPRとして、13年ほど前に誕生したこちら。意外な組み合わせが話題を呼び、いまではもうすっかり名物になっています。

松川浦で採れた青のりを、口どけがよくなるように細かくパウダー状に。それをバニラソフトクリームにたっぷり混ぜ込んでいます。一口食べれば、磯の香りがふわっと口の中に広がる！バニラの甘味の中にほんのり感じる塩味がクセになります。さっぱりとした味わいで男女問わず人気のようですよ！
このほか「青のりコロッケ」も販売中！ドライブの休憩や、旅のおともに、ぜひ相馬市の味を楽しんでみて♪