【入荷情報】旬の果物・野菜を…

チョクバイカフェココロヤ

直売・カフェこころや

0248-53-5568

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行ってみたい！…9人
お気に入り…3人
ランチ…2人

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

【入荷情報】旬の果物・野菜を買うなら！カフェ併設の直売所へ♪

直売所こころや
ギフトカタログ・オンラインショップ
人気商品
季節の食材
加工品
スイーツ
食材レシピ
おうちで簡単『レモン酢』の作り方♪

直売所こころや

採れたて野菜・果物いっぱい♪

直売所は朝10時から。

朝採れたばかりのみずみずしい野菜や果物、地元の農産物が並びます。

農家さんから直接持ち込まれるから安くて新鮮！

こころんファームの無農薬野菜も販売しています。
安心して食べられると人気。

直接見て触れて…楽しみながらお買い物ください。

ずらりと並ぶ食材

季節ごと、月ごと、時には日替わりで種類や品種などが変わります。さあ今日は何が並んでいる？訪れるたびワクワク♪ 新鮮で旬なものは、栄養価も高く、甘みの引き立つ味わい。野菜が苦手なお子さんにも、食べやすいのでオススメです！

こだわりの調味料も

味噌、酢、料理酒など、味付けの基盤となる調味料もセレクト。どれも、素材からこだわって昔ながらの製法で造られたものばかり。体に優しい調味料にするだけで、料理をワンランクアップします！また健康にも役立ちますよ◎

コミュニティガーデン

お店の外にあるガーデンスペースは、誰でも利用できます。色とりどりの花は自由に持ち帰ってOK。さまざまな人との出会いや会話が生まれるそんな場所です。

ギフトカタログ・オンラインショップ

ギフトカタログ

直売所のおいしさをギフトでお届け！贈答用やご家庭用にも、ギフトカタログから選んでお届けいたします。

ギフトカタログに関するお問い合わせ
☎0248-53-5568

オンラインショップ『こころや通販』

こころやのギフトカタログ掲載の商品をオンラインショップでも。 24時間365日好きな時に購入出来るから便利◎ 「忙しくて店舗に行けない」「店舗が遠い」「商品を運ぶのが大変」という方には特におすすめ。

▶オンラインショップはコチラ！

注文の仕方

①左上のログインから「新規会員登録」 ②商品カテゴリから欲しい商品をチェック！ ③欲しい商品をカートに入れる選択するものがある場合は選択してから。 ④カートの中を確認して… 数量や値段があっているか見たら、ご購入手続きへ。【配送料】代金のほかに配送料が発生します。(品物によ冷蔵便) 国内一律ですが離島など一部地域は別料金となります。

季節の食材

今の果物はコレ！

広島産　ルビーオレンジ 289円広島産　ネーブルオレンジ 278円広島産　レモン愛媛産　はるか(柑橘) 298円イチゴ　キウイ和梨林檎

仕入れ状況により在庫がない場合がございます。

チビ太郎（トマト）

トマトの中でも最高糖度！甘いだけでなく、トマトの香りが鼻に抜ける香り高さが特徴です。皮は厚身がありますが、ジューシーな食感が楽しめます。驚くほど甘いので、一度食べたらリピート必至！ ●矢吹町のトロピカルトマトファームさんチビ太郎　378円

※金額は仕入れ状況により、多少の変動がある場合がございます。

チビ太郎（トマト）ギフト用

澄んだ空気の中、ゆっくりゆっくりと時間をかけて完熟させた高糖度のトマト。その中でも選りすぐりの糖度“10.5度”以上のトマトのみを詰め合わせた特別な一品。 1箱(8～12粒入り)…2,500円

冬限定

菊芋

★こころんファーム菊芋(キクイモ)は、血糖値を下げる効果のある「イヌリン」を豊富に含み、デンプンをほとんど含まない低カロリーなキク科の植物です。最近、テレビでも紹介され、糖尿病患者さんや生活習慣病を気にする方の注目を集めています。農薬や化学肥料を使わない「自然循環型農業」で作っています。 1袋…216円

仕入れ状況により在庫がない場合がございます。

こころん米(泉崎産)

自然栽培米！農薬・肥料は使用していません。 1㎏…648円 2kgもあります！

りんご(サンふじ)

1袋…411円(税込)～サンふじは、国内生産量ナンバーワン！甘味と酸味のバランスが絶妙で、歯ごたえも良く、人気のりんごです。蜜が入りやすく、果汁もたっぷりです。そのままはもちろん、ジュースや焼き菓子、ジャムにもオススメ！

りんご(サンふじ)

5kg(20玉)…2,376円(税込) 須賀川市産

みかん

1袋(Sサイズ)…302円(税込)

麹の鍋つゆ

各356円(税込) ・塩味・みそ風味・唐辛子入り健康を気遣う方にオススメです！ ✓食品アレルギー27品目不使用 ✓体に優しいグルテンフリー ✓保存料、化学調味料、乳化剤、香料すべて無添加　砂糖や人口調味料も使用していません！隠し味にはアゴ出汁を使用し、野菜はもちろん、お肉や魚介の素材本来の美味しさを引き出します。家族みんなで安心してお召し上がりいただけます◎

キャベツ・白菜

・キャベツ　108円(税込) ・オレンジ白菜　108円(税込)～オレンジ白菜とは、中の葉がオレンジ色をしているのが特徴。通常より繊維質が多くヘルシー。さらに、シスリコピンという栄養素が多く含まれており、抗酸化力は1.2倍もあるんです！！甘味が強く歯切れも良い、白菜特有の青臭さが少ないので、漬物や炒め物はもちろん、生のままサラダにしても美味しいのでオススメ！加熱をすると、甘味と鮮やかなオレンジ色がさらに増すので、食卓に彩りを添えてくれます◎

✾白菜の選び方・保存方法✾

◆選び方ずっしりと重みがあり、巻きがしっかり締まっているものを選んで。カットされている場合は、断面が盛り上がっていないもの、みずみずしいものを選びましょう！ ◆保存方法丸ごとの場合は、新聞紙で包んで、冷暗所に“立てて”保存します。寝かしておくと、下になった部分から傷んできてしまうので注意！カットしたものは、ラップで包んで冷蔵庫の野菜室で保存し、早めに使い切って。

青首大根

1本108円(税込)～青首大根は、もっともポピュラーな品種で、根の上部が淡い緑色なのが特徴です。甘みが強く、柔らかくてみずみずしいので、サラダなど生食にもオススメ！

✾大根の選び方✾

◆葉が鮮やかな緑色で、いきいきとしている葉の部分も食べることができるので、葉つきのものを選ぶと良いです。葉がしなびていたり、黄色くなったりしているものは鮮度が落ちているので気をつけて！ ◆根の上部が明るい緑色をしている緑色が濃いものは、食感が悪い場合もあるので注意！ ◆根にハリとツヤがあって、ひげ根の穴が少ない表面が乾燥していない、つややかなものが◎。良い環境で育ったものほど、表面がなめらかであるといわれています。 ◆持ったときに重みがある重さがあるのは、みずみずしい証！なるべく重みのあるものを選んで。また、1/2などカットされている場合は、切り口が白く、みずみずさがあるものを選びましょう！

あんぽ柿

5個入り 601円(税込) 福島県産あんぽ柿は、福島県の特産品！鮮やかなオレンジ色の果肉と、トロリと柔らかいゼリー状の中身が特徴です。名前の由来は、「天干し柿」（あまぼしかき）が転じて、あんぽ柿と呼ばれるようになったと言い伝えられています。

干し芋

・茨城県産干し芋 80g…301円(税込) 200g…601円(税込) ・手作り干し芋 1パック…756円(税込)

ぶどう(シャインマスカット)

1袋…648円(税込) 須賀川市産

仕入れ状況により在庫がない場合がございます。

ぶどう(ナイヤガラ)

1袋…540円(税込) 白河市産

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梨(陽香)

1袋…551円(税込) 鏡石町産

仕入れ状況により在庫がない場合がございます。

梨(南水)

1袋…451円(税込) 鏡石町産

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葉物野菜

左からニラ…108円(税込) こまつ菜…152円(税込) 春菊…130円(税込) つるむらさき…152円(税込)

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ほうれん草

1袋…141円(税込)、152円(税込) 泉崎村産

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りんご(紅玉)

1袋…508円(税込) 紅玉(こうぎょく)はその名の通り、真っ赤なリンゴです。甘味と酸味、香りのバランスと、煮込んでも煮崩れしにくいことから、アップルパイなどのお菓子作りに向いています。

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りんご(昂林)

1袋…508円(税込) 昂林(こうりん)は、福島県で発見されたふじの一種といわれています。果肉は少し蜜が入る事が多く、果汁もたっぷり！全体に甘味と酸味のバランスがとれたりんごです。

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りんご(秋映)

1袋…594円(税込) 秋映(あきばえ)は長野県が生み出したリンゴとして、「シナノスイート」「シナノゴールド」と共に長野県の“りんご三兄弟”と呼ばれています。果肉は、しっかりとした歯ごたえがある硬いタイプ。とてもジューシーで甘みと酸味があります。りんごらしい味わいと強い香りが感じられます。

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かぼちゃ

1個…小 279円(税込)、大 432円(税込)

万願寺甘とう(ししとう)

1袋…108円(税込) 泉崎村産こころんファーム

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きのこ

しいたけ…1袋 162円(税込) ぶなしめじ…1袋 152円(税込) エノキ茸…1袋 130円(税込)

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玉ねぎ(こころんファーム)

1袋…216円(税込) 泉崎村産

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パッションフルーツ

1袋…324円(税込) 白河市産

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冬瓜

292円(税込)～330円(税込)

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トマト(麗月)

1袋…250円(税込) 矢吹町産とまと・ファクトリー

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生花

1束…275円(税込)～583円(税込)

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特選生しいたけ

肉厚で香りが良く歯ごたえがある生しいたけ。「自然栽培」を心がけ日々の温度・湿度管理に気を遣いながら、小規模生産者ならではの良質のシイタケ作りを目指しています。 1箱(約1.5kg)…2,100円

冬限定

みそらトマト

あの某有名ハンバーガーショップでも使用されている品種のトマトです！糖度の高さだけでなく、酸味が適度にあってバランスが良い◎ また果肉はかためで、ゼリー部分のプルプルとしたジューシーさが特徴です。調理してもトマトの味がしっかりするので、お料理にもオススメ！石川町産・ハウス栽培 1袋…540円(税込)

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インゲン

1袋…184円(税込)

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ナス

黒陽…130円(税込) 美男…130円(税込)

すいか

1玉…1,188円(税込)

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桃

●あま桃…4玉 648円(税込) 　キズあり…1箱 1,080円(税込) ●あかつき…5玉 519円(税込) 　箱入り[特選]…7玉 3,780円(税込)　など

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トウモロコシ

こころんファームで、農薬や化学肥料を一切使わずに育てたトウモロコシ！安心してお召し上がりください★ 2本入り…216円(税込) ========================= ＊美味しいトウモロコシの見分け方＊《皮付き》・ヒゲの本数が多く、色が濃い茶色・皮が濃い緑色《皮なし》・先まで実がつまっている・持ったときの重さがずっしり・粒がふっくら&ツヤがある

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パイナップル

小ぶりで桃に似た香りがすることから、『ピーチパイン』と呼ばれています。乳白色の柔らかい果肉で、糖度が高く(16～23度)芯まで美味しく食べられます。日持ちもするので贈り物にもオススメ。 810円(税込) …沖縄県産

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なつみ

見た目はみかんにそっくり！温州みかんのように外皮がやわらかく、簡単に手で剥いて食べることができます。中の袋がしっかりしているので二つに割ったり、一房ずつ食べることもできます。タネがありますが、それ以上に旨味が凝縮していて気になりません◎ 234円(税込) …広島県産

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晩柑・甘夏柑

◆晩柑…391円(税込) 愛媛県産見た目や大きさはグレープフルーツに似ていますが、苦味が少なく、さっぱりとした甘みがあります。まだあまり出回っていない珍しい柑橘です！ ◆甘夏柑(特別栽培)…262円(税込) 広島県産ほろ苦さと甘酸っぱさ溢れるプチプチの果肉がとっても爽やか！生食はもちろん、加工用やサラダのトッピングにも◎ 幅広くアレンジをたのしめる春の柑橘です。

仕入れ状況により在庫がない場合がございます。

＼キクイモ詰め放題１００円！／

世界3大健康野菜の「キクイモ」。採れたて新鮮なものを美味しく食べて、腸内の大掃除しませんか？

仕入れ状況により在庫がない場合がございます。

きゅうり

泉崎村産 2本…146円(税込)

仕入れ状況により在庫がない場合がございます。

ロマネスコ(カリフラワー)

おもしろい見た目の「ロマネスコ」は、カリフラワーの一種です。この見た目から、野菜が苦手なお子様からも人気なんです！シャキシャキ、コリコリとした食感で、歯ごたえが良いのが特徴です。炒めものやパスタ、スープの具材にと幅広いレシピに活用して楽しめます◎ １コ...227円(税別)

仕入れ状況により在庫がない場合がございます。

芽キャベツ

キャベツの“芽”や“子ども”と思われがちですが、芽キャベツはちゃんと成長した状態なんです(^_^)！ブロッコリー、カリフラワー、キャベツなどと仲間の野菜です。キャベツと比べるて、ビタミンCは約4倍、食物繊維は約3倍と、小さくても栄養もぎゅっと詰まっています◎ 1袋...144円(税別)

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桃太郎（トマト）

甘さと肉質のしっかりとした人気の大玉トマト。甘味の中にも酸味があるフルーツのような味わいです。切ったときにゼリー部分が崩れず調理しやすい特徴も◎ 小桃より糖度が高く、チビ太郎よりは糖度が低い。

※金額は仕入れ状況により、多少の変動がある場合がございます。

小桃（トマト）

ミニトマトよりも大粒な中玉トマト。皮が比較的うすいので、口いっぱいに味が広がりやすく、甘みを感じやすいです。糖度的には桃太郎よりも低いですが、味わいが広がるので一番甘く感じる方もいます。

※金額は仕入れ状況により、多少の変動がある場合がございます。

洋梨(ル・レクチェ)

有機肥料を使い、糖度が増すように心がけ、化学肥料もほとんど使わないように工夫しています。収穫してから1か月追熟した洋梨です。 4㎏(8玉)…4,500円

冬限定

玉ねぎ(箱売り)

★こころんファーム自家製堆肥で丁寧に土づくりから始め、いっさい農薬を使用しないで育てました。採りたての新玉ねぎをご賞味ください！ 5㎏(14～20玉)…1,500円 10kg(28～40玉)…2,500円

2020年産

リンゴ(ふじ他)

5㎏(14～20玉)…2,000～2,500円 10kg(28～40玉)…4,000～5,000円

冬限定

加工品

“ここたま”のくんたま

森で生まれたこころんファームの平飼い卵を燻製にしました！芳醇なおいしさを味わってみて♪ 殻をむいて、おつまみやラーメンの具、サラダ等でお召し上がりください。《食品添加物不使用・手造り生卵＋6日間の燻製》 10コ入り…1,080円(税込) 6コ入り…648円(税込)

仕入れ状況により在庫がない場合がございます

甘酒－ギフトセット－

“さつま芋”は、厳選した国内産を使用。多数メディアで取り上げられた人気の味！ “くり”は、埼玉県日高市産「利平栗」を使用。ちょっとしたプレゼントに、喜ばれる3本セットです♡ ●ギフトセット 3本...1,000円さつま芋、くり、プレーン

こんにゃく－ギフトボックス－

白河市にある「大島屋蒟蒻店」のこんにゃく。なんと創業200年にもなるそうです！！参勤交代の頃から作り続け、受け継がれています。今でも一つ一つ手作りする蒟蒻は、歯ごたえや風味の良さが格別です。一度食べたらお気に入りになってしまいますよ！ ●ギフトボックス 5種...2,000円(税別) バタコン、糸こんにゃく(はないと)、たまこん、白河蒟蒻(たまこん)、白河蒟蒻(板こんにゃく)

味噌

那須の老舗「那須醤油」。原料は国産に、じっくり熟成させた濃厚の味噌は根強いファンが多いそう。旨味と香りが口いっぱいに広がります。 ●麦みそ…1㎏ 1,000円麦みそは、麦と米麹を半々で作りました。甘くて麦の香りも豊かな味わいは、味噌汁によく合います。 ●峠味噌(とうげみそ) こうじ十四割白…1kg 円こうじ二十割…1kg 円タチナガハ大豆に対して、米麹を1.4倍または2倍使った贅沢仕込み。

そばパスタ－ギフトボックス－

スパゲッティとは見た目も風味も異なる「そばパスタ」。和風仕上げののパスタならより和風に、洋風仕立てならトマトソースとの相性がよく味わい深い一品です。

●ギフトボックス…1,600円(税込)
※180g×4袋

●1袋180g…351円(税込)も販売中。

晩柑&はるかジュース

＼無添加の果汁100%ジュース／愛媛の土地で自家栽培する柑橘を使った、100%のストレートジュースです！風味をそのまま味わっていただけるよう『無添加・無加糖』で仕上げました。㈱みかん職人武田屋 1本…801円(税込) 6本セット…4,801円(税込) ※箱に入っております。ギフトにもオススメ！

甘酒

創業147年の老舗「山口こうじ店」。甘味料や保存料などの添加物は不使用で、米以外の原料を麹のみで発酵させました。スイーツのような甘酒は飲み比べしてみたい。 ●さつまいも甘酒…140ml 300円 ●かぼちゃ甘酒…140ml 300円

甘酒

「山口こうじ店」が中島村と共同開発したオリジナル商品。トマトを米麹のみで発酵させ、完成した甘酒です。赤は、完熟してとても甘みが詰まった最高のトマトを使っています。トマトの豊潤な風味と心地よい酸味、そして米の甘みと絶妙にマッチしたおすすめの逸品です。青は、気候や温度の関係で赤く熟さないものがあり、破棄されるものがほとんどでした。爽やかな香りと味わいが癖になる、お子様に大好きな味わいに仕上げた甘酒です。 ●赤トマト甘酒…300円 ●青トマト甘酒…300円 ※ノンアルコール

スイーツ

す～う甘酒ぜりー

…307円(税込) 暑い日にぴったり！冷たい甘酒ゼリーは飲みやすく、クールダウン、栄養補給以外にも、腸活など美容効果も◎

ゼリー

◆塩レモンゼリー…216円(税込) レモンの爽やかな酸味の中にちょっぴり感じる塩味。これからの季節にぴったり♡ ◆みかん職人が作った柑橘ゼリー(しらぬい)…170g 251円(税込) しらぬいとはデコポンの事。芳醇な香りと甘さが魅力！そんな「しらぬい」のストレート果汁をたっぷりつかったゼリーです。スポーツの前後や、忙しい朝の栄養補給にオススメ。

「かぎや」の和菓子

●かしわ餅…3ヶ391円(税込)、6ヶ651円(税込) ●二色団子…421円(税込)

プリン

★こころん工房 ★こころんファーム深いコクのある平飼い卵「ここたま」と森林ノ牧場の牛乳で作るプリン。かぼちゃプリンには、こころんファームで育てたカボチャを丁寧に裏ごししてin。自然豊かな風味をお楽しみください。たまごプリン…1個円かぼちゃプリン…1個円

チーズケーキ

★こころん工房クリームチーズと生クリームをふんだんに使って、レモンの酸味が効いた濃厚なベイクドチーズケーキ。 5号…1,600円 7号…3,000円

クリスマススイーツ

★こころん工房

ハロインスイーツ

★こころん工房

クッキー

・アーモンドクッキー・チョコチップクッキー・ココアクッキー各108円(税込)

日替わり惣菜

その日の朝に入荷した野菜を中心のヘルシーなお惣菜を日替わりで提供しています。お弁当のお米は、塙町のコシヒカリを使用しています。例) 鶏つくね弁当…496円おかずセット…1パック324円季節の天ぷら…302円味付けたまご…2コ129円

ここどりのキーマカレー

★こころんファーム 540円

食材レシピ

おうちで簡単『レモン酢』の作り方♪

たった4つでOK！用意するもの

・レモン…1個半～2個 (こころやで販売しています。) ・酢…400ml (キンカメがおすすめ。こころやでも販売しています。) ・氷砂糖…180g (黒砂糖やきび砂糖でもOK。その場合は沈殿しやすいのでこまめにかき混ぜて。) ・保存瓶…1本800mL 電子レンジ対応の耐熱ガラスのものをご準備ください。

簡単レシピ

▼下準備保存容器(耐熱)は煮沸消毒しておく。調理前にビニール手袋をはめる。 ①レモンは、お湯をかけながら、表面をタワシでゴシゴシ洗い、ペーパータオルで水分を取る。 ②レモンを幅0.5～1cmの輪切りにする（レモンの厚さはお好みで）。 ③保存瓶に、レモンと氷砂糖を入れ、酢を注ぐ。 ④瓶にふたはせず、電子レンジにかける。500Wなら1分20秒程度、600Wなら50秒程度。 ※この時点で氷砂糖が溶けることはないです。 ⑤電子レンジから瓶を取り出しふたをする。常温で12時間置いたら飲み始められる。 ※氷砂糖が多少溶け残っていても◎

監修／村上祥子
(料理研究家・管理栄養士)

アレンジ方法

1日に大さじ1～3杯（15～45ml）程度が目安です。とり過ぎにはご注意を！大切なのは毎日飲み続けること★ ▼ドリンクレモン酢大さじ1～2杯を100～150mlで割ってお飲みください。・水orお湯➡レモネードに！・無糖の炭酸水➡レモンスカッシュに！・牛乳➡ヨーグルト風に！ ▼料理・マリネレモン酢大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、塩こしょう適量にお好みの具材を加えて。・炒め物レモン酢大さじ2、醤油小さじ1でさっと炒めて。 ▼漬けたレモンも・そのまま食べても○ ・細かく刻んで。ヨーグルトのトッピング、サラダのドレッシングに。

・レモン酢は常温で1年間保存ができます。
・直射日光の当たらない涼しい場所に置いてください。

【入荷情報】旬の果物・野菜を買うなら！カフェ併設の直売所へ♪

直売所 こころや

採れたて野菜・果物いっぱい♪

ずらりと並ぶ食材

こだわりの調味料も

コミュニティガーデン

ギフトカタログ・オンラインショップ

ギフトカタログ

オンラインショップ『こころや通販』

注文の仕方

人気商品

ここたま

卵かけごはんにオススメ！おいしい理由とは？

トマト

✾おいしいトマトの選び方✾

季節の食材

今の果物はコレ！

チビ太郎（トマト）

チビ太郎（トマト）ギフト用

菊芋

こころん米(泉崎産)

りんご(サンふじ)

りんご(サンふじ)

みかん

麹の鍋つゆ

キャベツ・白菜

✾白菜の選び方・保存方法✾

青首大根

✾大根の選び方✾

あんぽ柿

干し芋

ぶどう(シャインマスカット)

ぶどう(ナイヤガラ)

梨(陽香)

梨(南水)

葉物野菜

ほうれん草

りんご(紅玉)

りんご(昂林)

りんご(秋映)

かぼちゃ

万願寺甘とう(ししとう)

きのこ

玉ねぎ(こころんファーム)

パッションフルーツ

冬瓜

トマト(麗月)

生花

特選 生しいたけ

みそらトマト

インゲン

ナス

すいか

桃

トウモロコシ

パイナップル

なつみ

晩柑・甘夏柑

＼キクイモ 詰め放題１００円！／

きゅうり

ロマネスコ(カリフラワー)

芽キャベツ

桃太郎（トマト）

小桃（トマト）

洋梨(ル・レクチェ)

玉ねぎ(箱売り)

リンゴ(ふじ他)

加工品

“ここたま”のくんたま

甘酒 －ギフトセット－

こんにゃく －ギフトボックス－

味噌

そばパスタ －ギフトボックス－

晩柑&はるかジュース

甘酒

甘酒

スイーツ

す～う甘酒ぜりー

ゼリー

「かぎや」の和菓子

直売所こころや

特選生しいたけ

＼キクイモ詰め放題１００円！／

甘酒－ギフトセット－

こんにゃく－ギフトボックス－

そばパスタ－ギフトボックス－

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